「かつおステーキ和風マスタードソース」の太らない献立

主菜
かつおステーキ和風マスタードソース 182kcal
副菜
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ 141kcal
ひらひらにんじんのカレーマリネ 152kcal
汁もの
トマトのフレッシュスープ 49kcal
れんこんすりおろし汁 40kcal
合計
581-601kcal(ごはん込み)

おかずにも、おつまみにもピッタリ

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

献立の材料(2人分)

主菜 かつおステーキ和風マスタードソース
  • かつお(刺し身用)…1節(約200g)
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • 玉ねぎのすりおろし…大さじ1 1/2
  • リーフレタス…適量
  • レモンのくし形切り…2切れ
  • はちみつ…小さじ1
  • ・塩、こしょう、オリーブ油、酒、しょうゆ、粒マスタード
副菜 ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
  • ごぼう…1/5本
  • 水菜…2株
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)
副菜 ひらひらにんじんのカレーマリネ
  • にんじん…1本(約150g)
  • マリネ液
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・おろしにんにく、カレー粉…各少々
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・はちみつ…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  •  ・こしょう…少々
汁物 トマトのフレッシュスープ
汁物 れんこんすりおろし汁
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ
■「かつおステーキ和風マスタードソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】かつおステーキ和風マスタードソース
 かつお(刺し身用)…1節(約200g)
 おろしにんにく…小さじ1/2
 玉ねぎのすりおろし…大さじ1 1/2
 リーフレタス…適量
 レモンのくし形切り…2切れ
 はちみつ…小さじ1
 ・塩、こしょう、オリーブ油、酒、しょうゆ、粒マスタード

■「かつおステーキ和風マスタードソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かつおステーキ和風マスタードソース
 かつお(刺し身用)…1節(約200g)
 おろしにんにく…小さじ1/2
 玉ねぎのすりおろし…大さじ1 1/2
 リーフレタス…適量
 レモンのくし形切り…2切れ
 はちみつ…小さじ1
 ・塩、こしょう、オリーブ油、酒、しょうゆ、粒マスタード

【副菜】ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
 ごぼう…1/5本
 水菜…2株
 ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

【副菜】ひらひらにんじんのカレーマリネ
 にんじん…1本(約150g)
 マリネ液
  ・オリーブ油…大さじ2
  ・おろしにんにく、カレー粉…各少々
  ・酢…大さじ1
  ・はちみつ…小さじ1
  ・塩…小さじ1/4弱
  ・こしょう…少々


【汁物】トマトのフレッシュスープ
 完熟トマト…2個
 青じそ…2枚
 ・ごま油、しょうゆ



【汁物】れんこんすりおろし汁
 れんこん…1/2節(約100g)
 おろししょうが…1かけ分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ

かつおステーキ和風マスタードソース
の作り方

材料(2人分)
  • かつお(刺し身用)…1節(約200g)
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • 玉ねぎのすりおろし…大さじ1 1/2
  • リーフレタス…適量
  • レモンのくし形切り…2切れ
  • はちみつ…小さじ1
  • ・塩、こしょう、オリーブ油、酒、しょうゆ、粒マスタード

※副菜を選んでください。

ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/5本
  • 水菜…2株
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

ひらひらにんじんのカレーマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1本(約150g)
  • マリネ液
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・おろしにんにく、カレー粉…各少々
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・はちみつ…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  •  ・こしょう…少々

※汁ものを選んでください。

トマトのフレッシュスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 完熟トマト…2個
  • 青じそ…2枚
  • ・ごま油、しょうゆ

れんこんすりおろし汁
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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