「とりささ身とセロリの焼き春巻き」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
とりささ身とセロリの焼き春巻きの作り方
- 1 ささ身は筋を除いて塩、こしょう各少々をふり、繊維に沿って縦に細く切る。セロリ、ねぎは細切り、にんじんはごく細切りにする。
- 2 春巻きの皮の手前にささ身と野菜を６等分してのせ、マヨネーズ適宜を絞り出す。手前の皮をひと折りしたら両側をたたみ、そのまましっかりと巻き、巻き終わりははがれないように水をぬって留める。これを６本作る。
- 3 フライパンに油を５mm深さくらいまで入れて熱し、春巻きの巻き終わりを下にして入れ、全体がきつね色になるまで揚げ焼きにする。器に盛って小さく切ったレモンとサラダ菜を添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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