「かつおのしょうがサラダ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み572-631kcal
主菜
かつおのしょうがサラダ 213kcal
副菜
焼きアボカド 183kcal
さつまいものレモン煮 136kcal
汁もの
かぶのすり流し汁 17kcal
みょうがととろろ昆布のすまし汁 5kcal

たっぷりのしょうがをのせて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜かつおのしょうがサラダ

新しょうが…100g

かつお(刺し身用)…1/2さく(約150g)

玉ねぎ…1/2個

赤パプリカ…1個

海藻サラダミックス(生〈またはもどしたもの〉)…50g

たれ

 ・しょうゆ…大さじ1 1/2

 ・酢…大さじ1

 ・砂糖…小さじ1

・オリーブ油

副菜

桜えび…大さじ1

アボカド…1個

削りがつお…小1袋(約2g)

ゆずこしょう…小さじ1/2

・マヨネーズ

さつまいも…150g

だし汁…1カップ

はちみつ…大さじ1

レモンの輪切り…2枚

汁もの

かぶ…大1個(約150g)

かぶの葉…少々

だし汁…1カップ

うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ1

 ・水…小さじ2

みょうが…2個

貝割れ菜…1/6パック

とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2

・しょうゆ

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■「かつおのしょうがサラダ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】かつおのしょうがサラダ
 新しょうが…100g
 かつお(刺し身用)…1/2さく(約150g)
 玉ねぎ…1/2個
 赤パプリカ…1個
 海藻サラダミックス(生〈またはもどしたもの〉)…50g
 たれ
  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  ・酢…大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
 ・オリーブ油

カロリー:ごはん込みkcal

かつおのしょうがサラダ
材料 (2人分)
  • 新しょうが…100g
  • たれ
  • かつお(刺し身用)…1/2さく(約150g)
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 玉ねぎ…1/2個
  •  ・酢…大さじ1
  • 赤パプリカ…1個
  •  ・砂糖…小さじ1
  • 海藻サラダミックス(生〈またはもどしたもの〉)…50g
  • ・オリーブ油

    かつおのしょうがサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

焼きアボカド さつまいものレモン煮

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
  • アボカド…1個
  • ・マヨネーズ
  • 削りがつお…小1袋(約2g)
材料 (2人分)
  • さつまいも…150g
  • はちみつ…大さじ1
  • だし汁…1カップ
  • レモンの輪切り…2枚

    焼きアボカドの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    さつまいものレモン煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぶのすり流し汁 みょうがととろろ昆布のすまし汁

使い方ガイド

材料 (2~3人分)
  • かぶ…大1個(約150g)
  • 水溶き片栗粉
  • かぶの葉…少々
  •  ・片栗粉…小さじ1
  • だし汁…1カップ
  •  ・水…小さじ2
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
材料 (2人分)
  • みょうが…2個
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • ・しょうゆ

    かぶのすり流し汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    みょうがととろろ昆布のすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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