「かつおのしょうがサラダ」の太らない献立

主菜
かつおのしょうがサラダ 213kcal
副菜
焼きアボカド 183kcal
さつまいものレモン煮 136kcal
汁もの
かぶのすり流し汁 17kcal
みょうがととろろ昆布のすまし汁 5kcal
合計
572-631kcal(ごはん込み)

たっぷりのしょうがをのせて

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 かつおのしょうがサラダ
  • 新しょうが…100g
  • かつお(刺し身用)…1/2さく(約150g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 赤パプリカ…1個
  • 海藻サラダミックス(生〈またはもどしたもの〉)…50g
  • たれ
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・オリーブ油
副菜 焼きアボカド
  • 桜えび…大さじ1
  • アボカド…1個
  • 削りがつお…小1袋(約2g)
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
  • ・マヨネーズ
副菜 さつまいものレモン煮
  • さつまいも…150g
  • だし汁…1カップ
  • はちみつ…大さじ1
  • レモンの輪切り…2枚
汁物 かぶのすり流し汁
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
汁物 みょうがととろろ昆布のすまし汁
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ
■「かつおのしょうがサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】かつおのしょうがサラダ
 新しょうが…100g
 かつお(刺し身用)…1/2さく(約150g)
 玉ねぎ…1/2個
 赤パプリカ…1個
 海藻サラダミックス(生〈またはもどしたもの〉)…50g
 たれ
  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  ・酢…大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
 ・オリーブ油

■「かつおのしょうがサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かつおのしょうがサラダ
 新しょうが…100g
 かつお(刺し身用)…1/2さく(約150g)
 玉ねぎ…1/2個
 赤パプリカ…1個
 海藻サラダミックス(生〈またはもどしたもの〉)…50g
 たれ
  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  ・酢…大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
 ・オリーブ油

【副菜】焼きアボカド
 桜えび…大さじ1
 アボカド…1個
 削りがつお…小1袋(約2g)
 ゆずこしょう…小さじ1/2
 ・マヨネーズ

【副菜】さつまいものレモン煮
 さつまいも…150g
 だし汁…1カップ
 はちみつ…大さじ1
 レモンの輪切り…2枚


【汁物】かぶのすり流し汁
 かぶ…大1個(約150g)
 かぶの葉…少々
 だし汁…1カップ
 うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2



【汁物】みょうがととろろ昆布のすまし汁
 みょうが…2個
 貝割れ菜…1/6パック
 とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
 ・しょうゆ

かつおのしょうがサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 新しょうが…100g
  • かつお(刺し身用)…1/2さく(約150g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 赤パプリカ…1個
  • 海藻サラダミックス(生〈またはもどしたもの〉)…50g
  • たれ
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

焼きアボカド
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • アボカド…1個
  • 削りがつお…小1袋(約2g)
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
  • ・マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

さつまいものレモン煮
の作り方

材料(2人分)
  • さつまいも…150g
  • だし汁…1カップ
  • はちみつ…大さじ1
  • レモンの輪切り…2枚

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぶのすり流し汁
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

みょうがととろろ昆布のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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