青魚を食べよう! 「あじ」を使った献立まとめ

「あじ」には積極的にとりたい栄養素のDHAやEPAがたっぷり含まれています。特に夏は脂がのっておいしい季節。澄んだ黒い目をしているものの方が新鮮です。

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「あじのマスタードパン粉焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ミニトマトのサラダ
    ほうれん草とコーンのサラダ
  • 汁もの
    オニオンコンソメスープ
    にんじんのスープ
  • 副菜

    ミニトマトのサラダ

    ほうれん草とコーンのサラダ

  • 汁もの

    オニオンコンソメスープ

    にんじんのスープ

567-642kcal(ごはん込み)

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「あじの梅ごろも天」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    いんげんのゆずこしょうマヨ
    きゅうりのしょうがあえ
  • 汁もの
    塩昆布とオクラのとろみ椀
    とろろのすり流し汁
  • 副菜

    いんげんのゆずこしょうマヨ

    きゅうりのしょうがあえ

  • 汁もの

    塩昆布とオクラのとろみ椀

    とろろのすり流し汁

587-626kcal(ごはん込み)

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「あじのきゅうりソース」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    アスパラの粉チーズ焼き
    かぼちゃの甘酢ソテー
  • 汁もの
    青じそと豆腐のみそ汁
    豆腐とかぶのみぞれ汁
  • 副菜

    アスパラの粉チーズ焼き

    かぼちゃの甘酢ソテー

  • 汁もの

    青じそと豆腐のみそ汁

    豆腐とかぶのみぞれ汁

595-617kcal(ごはん込み)

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「あじのムニエル 彩り野菜添え」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    水なすとトマトのサラダ
    ピースサラダ
  • 汁もの
    れんこんすりおろし汁
    桜えびと長いものすり流し
  • 副菜

    水なすとトマトのサラダ

    ピースサラダ

  • 汁もの

    れんこんすりおろし汁

    桜えびと長いものすり流し

577-587kcal(ごはん込み)

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「あじのハーブパン粉焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ゴーヤーのスイートマヨサラダ
    いんげんとオレンジのサラダ
  • 汁もの
    じゃがいものジンジャースープ
    にんじんのコンソメスープ
  • 副菜

    ゴーヤーのスイートマヨサラダ

    いんげんとオレンジのサラダ

  • 汁もの

    じゃがいものジンジャースープ

    にんじんのコンソメスープ

575-621kcal(ごはん込み)

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「あじのさっぱりたたき」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    大学じゃがいも
    れんこんのマヨじょうゆ炒め
  • 汁もの
    チンゲンサイと切り干し大根のスープ
    焼きなすのみそ汁
  • 副菜

    大学じゃがいも

    れんこんのマヨじょうゆ炒め

  • 汁もの

    チンゲンサイと切り干し大根のスープ

    焼きなすのみそ汁

563-612kcal(ごはん込み)

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「あじのかば焼きのせピラフ」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    オクラもずく
    焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ
  • 汁もの
    しめじと長いものスープ
    トマトスープ
  • 副菜

    オクラもずく

    焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ

  • 汁もの

    しめじと長いものスープ

    トマトスープ

670-677kcal

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