切り身で簡単調理♪ 「冬の白身魚」を使った献立まとめ

冬が旬の白身魚と言えば「たら」が代表!寒い季節には身がしまって、よりいっそう美味しく味わえます。切り身で売られていることが多いので、調理の手間が少ないのも嬉しいですね。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「たらの豚肉巻き」の太らない献立

副菜
スプラウトのおかかサラダ
または
大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
汁物
とろろ昆布のお吸いもの
または
パクチーとしめじのみそ汁
605-658kcal(ごはん込み)

「揚げたらのみぞれ煮」の太らない献立

副菜
かぼちゃサラダ
または
みかんドレッシングサラダ
汁物
れんこんすりおろし汁
または
豆腐とねぎのみそ汁
576-609kcal(ごはん込み)

「白身魚のムニエル」の太らない献立

副菜
キャロットラペ
または
もやしのザワークラウト風
汁物
レタスとしめじのコンソメスープ
または
大根スープ
601-637kcal(ごはん込み)

「たらのチリソース煮」の太らない献立

副菜
長いもとセロリのサラダ
または
白菜のからしごまあえ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
オニオンスープ
553-599kcal(ごはん込み)

「たらのソテーバターポン酢ソース」の太らない献立

副菜
ほうれん草のきな粉あえ
または
三つ葉とアボカドのしょうがあえ
汁物
豆腐とかぶのみぞれ汁
または
なすとみょうがのごまみそ汁
580-592kcal(ごはん込み)

「白身魚の変わりピカタ」の太らない献立

副菜
かぶのしらすあえ
または
大根のゆずサラダ
汁物
えのきとわかめのすまし汁
または
桜えびと長いものすり流し
604-640kcal(ごはん込み)

「たらとポテトのグラタン」の太らない献立

副菜
ほうれん草のバルサミコサラダ
または
ベビーリーフサラダ
汁物
にんじんとセロリのスープ
または
卵とピーマンのスープ
639-679kcal(ごはん込み)

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8月8日更新

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