「豚肉と春キャベツのソース炒め」の太らない献立

主菜
豚肉と春キャベツのソース炒め 293kcal
副菜
クレソン入り香りサラダ 47kcal
なすのヨーグルトサラダ 35kcal
汁もの
豆腐ポタージュ 108kcal
えのきとかまぼこのすまし汁 42kcal
合計
588-666kcal(ごはん込み)

ソースと削りがつおで子どもも好きな味つけに

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉と春キャベツのソース炒め
  • 豚こま切れ肉…150g
  • 下味
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 春キャベツ…3枚
  • にんじん…1/3本
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • 合わせ調味料
  •  ・ウスターソース…大さじ1
  •  ・酒…大さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ・サラダ油
副菜 クレソン入り香りサラダ
  • 三つ葉…1束
  • クレソン…1束
  • 大根…3cm
  • ミニトマト…6個
  • ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
  • ・粗びき黒こしょう
副菜 なすのヨーグルトサラダ
  • なす…3個
  • ドレッシング(プレーンヨーグルト大さじ3、おろしにんにく1/2片分、レモン汁大さじ1、塩、こしょう各少々)
汁物 豆腐ポタージュ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • ベーコン…1枚
  • 固形スープの素…1/4個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
汁物 えのきとかまぼこのすまし汁
  • 笹(ささ)かまぼこ…1枚
  • えのきたけ…1袋
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、しょうゆ
■「豚肉と春キャベツのソース炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚肉と春キャベツのソース炒め
 豚こま切れ肉…150g
 下味
  ・塩、こしょう…各少々
 春キャベツ…3枚
 にんじん…1/3本
 削りがつお…小1袋(約3g)
 合わせ調味料
  ・ウスターソース…大さじ1
  ・酒…大さじ1/2
  ・こしょう…少々
 ・サラダ油

■「豚肉と春キャベツのソース炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚肉と春キャベツのソース炒め
 豚こま切れ肉…150g
 下味
  ・塩、こしょう…各少々
 春キャベツ…3枚
 にんじん…1/3本
 削りがつお…小1袋(約3g)
 合わせ調味料
  ・ウスターソース…大さじ1
  ・酒…大さじ1/2
  ・こしょう…少々
 ・サラダ油

【副菜】クレソン入り香りサラダ
 三つ葉…1束
 クレソン…1束
 大根…3cm
 ミニトマト…6個
 ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
 ・粗びき黒こしょう

【副菜】なすのヨーグルトサラダ
 なす…3個
 ドレッシング(プレーンヨーグルト大さじ3、おろしにんにく1/2片分、レモン汁大さじ1、塩、こしょう各少々)


【汁物】豆腐ポタージュ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 ベーコン…1枚
 固形スープの素…1/4個
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
 ・塩、こしょう、オリーブ油



【汁物】えのきとかまぼこのすまし汁
 笹(ささ)かまぼこ…1枚
 えのきたけ…1袋
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、しょうゆ

豚肉と春キャベツのソース炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…150g
  • 下味
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 春キャベツ…3枚
  • にんじん…1/3本
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • 合わせ調味料
  •  ・ウスターソース…大さじ1
  •  ・酒…大さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

クレソン入り香りサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…1束
  • クレソン…1束
  • 大根…3cm
  • ミニトマト…6個
  • ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
  • ・粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすのヨーグルトサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…3個
  • ドレッシング(プレーンヨーグルト大さじ3、おろしにんにく1/2片分、レモン汁大さじ1、塩、こしょう各少々)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆腐ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • ベーコン…1枚
  • 固形スープの素…1/4個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

えのきとかまぼこのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 笹(ささ)かまぼこ…1枚
  • えのきたけ…1袋
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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