「豚肉と春キャベツのソース炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み588-666kcal
主菜
豚肉と春キャベツのソース炒め 293kcal
副菜
クレソン入り香りサラダ 47kcal
なすのヨーグルトサラダ 35kcal
汁もの
豆腐ポタージュ 108kcal
えのきとかまぼこのすまし汁 42kcal

ソースと削りがつおで子どもも好きな味つけに

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚肉と春キャベツのソース炒め

豚こま切れ肉…150g

下味

 ・塩、こしょう…各少々

春キャベツ…3枚

にんじん…1/3本

削りがつお…小1袋(約3g)

合わせ調味料

 ・ウスターソース…大さじ1

 ・酒…大さじ1/2

 ・こしょう…少々

・サラダ油

副菜

三つ葉…1束

クレソン…1束

大根…3cm

ミニトマト…6個

ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)

・粗びき黒こしょう

なす…3個

ドレッシング(プレーンヨーグルト大さじ3、おろしにんにく1/2片分、レモン汁大さじ1、塩、こしょう各少々)

汁もの

絹ごし豆腐…1/2丁

ベーコン…1枚

固形スープの素…1/4個

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)

・塩、こしょう、オリーブ油

笹(ささ)かまぼこ…1枚

えのきたけ…1袋

だし汁…1 1/2カップ

・塩、しょうゆ

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■「豚肉と春キャベツのソース炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚肉と春キャベツのソース炒め
 豚こま切れ肉…150g
 下味
  ・塩、こしょう…各少々
 春キャベツ…3枚
 にんじん…1/3本
 削りがつお…小1袋(約3g)
 合わせ調味料
  ・ウスターソース…大さじ1
  ・酒…大さじ1/2
  ・こしょう…少々
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

豚肉と春キャベツのソース炒め
材料 (2人分)
  • 豚こま切れ肉…150g
  • 合わせ調味料
  • 下味
  •  ・ウスターソース…大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・酒…大さじ1/2
  • 春キャベツ…3枚
  •  ・こしょう…少々
  • にんじん…1/3本
  • ・サラダ油
  • 削りがつお…小1袋(約3g)

    豚肉と春キャベツのソース炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

クレソン入り香りサラダ なすのヨーグルトサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 三つ葉…1束
  • ミニトマト…6個
  • クレソン…1束
  • ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
  • 大根…3cm
  • ・粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • なす…3個
  • ドレッシング(プレーンヨーグルト大さじ3、おろしにんにく1/2片分、レモン汁大さじ1、塩、こしょう各少々)

    クレソン入り香りサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    なすのヨーグルトサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

豆腐ポタージュ えのきとかまぼこのすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
  • ベーコン…1枚
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
  • 固形スープの素…1/4個
材料 (2人分)
  • 笹(ささ)かまぼこ…1枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • えのきたけ…1袋
  • ・塩、しょうゆ

    豆腐ポタージュの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    えのきとかまぼこのすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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