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「豆腐の和風ピカタ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豆腐の和風ピカタ

  • 副菜

    しらたきの酢のもの
    三つ葉の煮びたし

  • 汁もの

    とうがんとトマトのスープ
    チンゲン菜とにんじんのスープ

  • 主菜

    豆腐の和風ピカタ

    254kcal

合計

472kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 豆腐の和風ピカタ
主菜 副菜 汁もの
豆腐の和風ピカタ
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豆腐の和風ピカタの作り方

  • 1 豆腐は横に４等分に切り、ざるにのせて、塩、こしょう各少々をふって10〜15分ほどおく。
  • 2 万能ねぎは小口切りにする。ちりめんじゃこはざるに入れて熱湯をかける。
  • 3 卵を溶きほぐし、２と削りがつおを加えて混ぜ合わせる。
  • 4 フライパンに油大さじ1/2を熱して１の豆腐を焼き、全面に焼き色がついたら、いったん取り出す。３の卵液をスプーンですくってフライパンに帯状に広げて焼き、取り出した豆腐をのせて巻く。残りも同様に焼く。
  • 5 ４を食べやすい大きさに切って皿に盛り、根元を落とした貝割れ菜を添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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