「しいたけの肉詰めフライ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み528-571kcal
主菜
しいたけの肉詰めフライ 295kcal
副菜
三つ葉の煮びたし 7kcal
余り白菜の重ね蒸し煮 36kcal
汁もの
カリフラワーとミニトマトのスープ 22kcal
わかめとしょうがのおすまし 8kcal

ソーセージ入りたねでコクも満点

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜しいたけの肉詰めフライ

ひき肉だね(牛ひき肉100g、ウインナソーセージ2本、溶き卵1/2個分、牛乳大さじ2、パセリのみじん切り大さじ1、パン粉大さじ3、ナツメグ、塩、こしょう各少々)

生しいたけ…8枚

レモン…適宜

ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉各適宜)

・小麦粉、サラダ油、粒マスタード

副菜

三つ葉…1束

塩昆布…大さじ1

削りがつお…大さじ1

・しょうゆ

白菜…200g(約1/16株)

にんじん…80g(約1/2本弱)

長ねぎ…30g(約1/3本)

塩昆布…4~5g(約大さじ1)

・酒、塩

汁もの

カリフラワー…1/4個

ミニトマト…6個

固形スープの素…1個

・塩、こしょう

しょうがのせん切り…1かけ分

塩蔵わかめ…5g

だし汁…1 1/2カップ

・塩、しょうゆ

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■「しいたけの肉詰めフライ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】しいたけの肉詰めフライ
 ひき肉だね(牛ひき肉100g、ウインナソーセージ2本、溶き卵1/2個分、牛乳大さじ2、パセリのみじん切り大さじ1、パン粉大さじ3、ナツメグ、塩、こしょう各少々)
 生しいたけ…8枚
 レモン…適宜
 ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉各適宜)
 ・小麦粉、サラダ油、粒マスタード

カロリー:ごはん込みkcal

しいたけの肉詰めフライ
材料 (2人分)
  • ひき肉だね(牛ひき肉100g、ウインナソーセージ2本、溶き卵1/2個分、牛乳大さじ2、パセリのみじん切り大さじ1、パン粉大さじ3、ナツメグ、塩、こしょう各少々)
  • ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉各適宜)
  • 生しいたけ…8枚
  • ・小麦粉、サラダ油、粒マスタード
  • レモン…適宜

    しいたけの肉詰めフライの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

三つ葉の煮びたし 余り白菜の重ね蒸し煮

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 三つ葉…1束
  • 削りがつお…大さじ1
  • 塩昆布…大さじ1
  • ・しょうゆ
材料 (2人分)
  • 白菜…200g(約1/16株)
  • 塩昆布…4~5g(約大さじ1)
  • にんじん…80g(約1/2本弱)
  • ・酒、塩
  • 長ねぎ…30g(約1/3本)

    三つ葉の煮びたしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    余り白菜の重ね蒸し煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

カリフラワーとミニトマトのスープ わかめとしょうがのおすまし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • カリフラワー…1/4個
  • 固形スープの素…1個
  • ミニトマト…6個
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 塩蔵わかめ…5g
  • ・塩、しょうゆ

    カリフラワーとミニトマトのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    わかめとしょうがのおすましの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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