「ツナじゃがガレット」の太らない献立
献立の材料（２〜３人分）
主菜
主菜
- じゃがいも ３個
- ツナ缶 小１缶（約80ｇ）
- ・片栗粉、塩、サラダ油
主菜
副菜
汁もの
ツナじゃがガレットの作り方
-
1
じゃがいもはせん切りにして、水にさらす。
じゃがいものせん切りに片栗粉をまぶしておくと、しっかりまとまるうえ、もっちりした食感の焼き上がりに。 - 2 水けをよくきってボウルに入れ、片栗粉大さじ１ 1/2と塩小さじ1/3を加えて混ぜる。ツナを缶汁ごと加えてざっくり混ぜる。
- 3 小さめのフライパンに油小さじ２を熱して２を入れ、木べらで軽く押さえつけるようにして形を整え、ふたをする。
- 4 全体が透き通るまで約５分焼いたら裏返し、３と同様に軽く押さえつける。こんがり焼き色がつくまで約４分焼く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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