「ぶりのポン酢バターソテー」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み616-620kcal
主菜
ぶりのポン酢バターソテー 342kcal
副菜
焼きかぶのマスタードあえ 28kcal
大根のナムル 30kcal
汁もの
セロリのみそ汁 28kcal
ミニトマトとねぎのスープ 30kcal

バターのコクとポン酢のさわやかさが、うまみを引き立てます

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ぶりのポン酢バターソテー

ぶり…2切れ

ほうれん草…1/4わ

生しいたけ…2枚

漬け汁(おろししょうが少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1)

ポン酢じょうゆ…小さじ2

・サラダ油、小麦粉、バター、こしょう

副菜

かぶ…小4個

・粒マスタード、砂糖、塩

大根…7cm(約200g)

合わせ調味料(だし汁、酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2、豆板醤[トウバンジャン]小さじ1/2)

・塩

汁もの

セロリ…1本

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

長ねぎ…1/2本

ミニトマト…5個

スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ

・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう

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■「ぶりのポン酢バターソテー」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ぶりのポン酢バターソテー
 ぶり…2切れ
 ほうれん草…1/4わ
 生しいたけ…2枚
 漬け汁(おろししょうが少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1)
 ポン酢じょうゆ…小さじ2
 ・サラダ油、小麦粉、バター、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

ぶりのポン酢バターソテー
材料 (2人分)
  • ぶり…2切れ
  • 漬け汁(おろししょうが少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1)
  • ほうれん草…1/4わ
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • 生しいたけ…2枚
  • ・サラダ油、小麦粉、バター、こしょう

    ぶりのポン酢バターソテーの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

焼きかぶのマスタードあえ 大根のナムル

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶ…小4個
  • ・粒マスタード、砂糖、塩
材料 (2人分)
  • 大根…7cm(約200g)
  • ・塩
  • 合わせ調味料(だし汁、酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2、豆板醤[トウバンジャン]小さじ1/2)

    焼きかぶのマスタードあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    大根のナムルの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

セロリのみそ汁 ミニトマトとねぎのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • セロリ…1本
  • ・みそ
  • だし汁…1 1/2カップ
材料 (2人分)
  • 長ねぎ…1/2本
  • スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ
  • ミニトマト…5個
  • ・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう

    セロリのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ミニトマトとねぎのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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