「かつおのごまだれ丼」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み551-632kcal
主菜
かつおのごまだれ丼 460kcal
副菜
なすと油揚げのだし煮 109kcal
もやし納豆 65kcal
汁もの
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal
れんこんの和風ポタージュ 63kcal

脂ののった戻りがつおで作りたい

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜かつおのごまだれ丼

かつお(刺し身用)…10切れ

青じそ…2枚

もみのり…適宜

ご飯…どんぶり2杯分

ごまだれ(練りごま[白]、すりごま[白]各大さじ1、しょうゆ大さじ1強、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、水大さじ1/2)

・練りわさび

副菜

油揚げ…1枚

なす…4個

だし汁…大さじ4

・酒、しょうゆ、みりん

もやし…1/2袋

納豆…1パック

のりのつくだ煮…小さじ2

練りわさび…小さじ1/2

汁もの

グリーンアスパラガス…4~5本

カットわかめ(乾燥)…1g

だし汁…2カップ

・酒、みりん、塩、しょうゆ

れんこん…1節(約200g)

おろししょうが…1/2かけ分

長ねぎの小口切り…3cm分

だし汁…2カップ

・酒、しょうゆ

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■「かつおのごまだれ丼」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】かつおのごまだれ丼
 かつお(刺し身用)…10切れ
 青じそ…2枚
 もみのり…適宜
 ご飯…どんぶり2杯分
 ごまだれ(練りごま[白]、すりごま[白]各大さじ1、しょうゆ大さじ1強、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、水大さじ1/2)
 ・練りわさび

カロリー:ごはん込みkcal

かつおのごまだれ丼
材料 (2人分)
  • かつお(刺し身用)…10切れ
  • ご飯…どんぶり2杯分
  • 青じそ…2枚
  • ごまだれ(練りごま[白]、すりごま[白]各大さじ1、しょうゆ大さじ1強、みりん小さじ1/2、砂糖小さじ1/3、水大さじ1/2)
  • もみのり…適宜
  • ・練りわさび

    かつおのごまだれ丼の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

なすと油揚げのだし煮 もやし納豆

使い方ガイド

材料 (2~3人分)
  • 油揚げ…1枚
  • だし汁…大さじ4
  • なす…4個
  • ・酒、しょうゆ、みりん
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • のりのつくだ煮…小さじ2
  • 納豆…1パック
  • 練りわさび…小さじ1/2

    なすと油揚げのだし煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    もやし納豆の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

アスパラガスとわかめのすまし汁 れんこんの和風ポタージュ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…4~5本
  • だし汁…2カップ
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ
材料 (2人分)
  • れんこん…1節(約200g)
  • だし汁…2カップ
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • ・酒、しょうゆ
  • 長ねぎの小口切り…3cm分

    アスパラガスとわかめのすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    れんこんの和風ポタージュの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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