「牛肉とトマトのみそ炒め」の太らない献立

主菜
牛肉とトマトのみそ炒め 343kcal
副菜
水菜の梅マヨあえ 39kcal
みょうがとじゃこの甘酢あえ 27kcal
汁もの
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal
ごぼうのスープ 29kcal
合計
614-629kcal(ごはん込み)

夏野菜たっぷりで彩りも◎

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉とトマトのみそ炒め
副菜 水菜の梅マヨあえ
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ
副菜 みょうがとじゃこの甘酢あえ
  • ちりめんじゃこ…10g
  • みょうが…3個
  • ・塩、酢、砂糖
汁物 アスパラガスとわかめのすまし汁
汁物 ごぼうのスープ
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
■「牛肉とトマトのみそ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛肉とトマトのみそ炒め
 牛切り落とし肉…180g
 ピーマン…2個
 トマト…1個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 合わせ調味料
  ・みそ…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1/2〜1
  ・みりん…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、ごま油

■「牛肉とトマトのみそ炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛肉とトマトのみそ炒め
 牛切り落とし肉…180g
 ピーマン…2個
 トマト…1個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 合わせ調味料
  ・みそ…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1/2〜1
  ・みりん…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、ごま油

【副菜】水菜の梅マヨあえ
 水菜…1/2株
 梅干し…大1/2個
 ・マヨネーズ

【副菜】みょうがとじゃこの甘酢あえ
 ちりめんじゃこ…10g
 みょうが…3個
 ・塩、酢、砂糖


【汁物】アスパラガスとわかめのすまし汁
 グリーンアスパラガス…4〜5本
 カットわかめ(乾燥)…1g
 だし汁…2カップ
 ・酒、みりん、塩、しょうゆ



【汁物】ごぼうのスープ
 ごぼう…小1/2本(約40g)
 万能ねぎの小口切り…2本分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう

牛肉とトマトのみそ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…180g
  • ピーマン…2個
  • トマト…1個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 合わせ調味料
  •  ・みそ…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2〜1
  •  ・みりん…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、ごま油

※副菜を選んでください。

水菜の梅マヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ

みょうがとじゃこの甘酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • ちりめんじゃこ…10g
  • みょうが…3個
  • ・塩、酢、砂糖

※汁ものを選んでください。

アスパラガスとわかめのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…4〜5本
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ

ごぼうのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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