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「牛肉とトマトのみそ炒め【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

牛肉とトマトのみそ炒め【by 伊藤朗子さん】

  • 副菜

    水菜の梅マヨあえ
    みょうがとじゃこの甘酢あえ

  • 汁もの

    アスパラガスとわかめのすまし汁
    ごぼうのスープ

  • 主菜

    牛肉とトマトのみそ炒め【by 伊藤朗子さん】

    343kcal

合計

343kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 伊藤朗子
撮影： 原務

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
牛肉とトマトのみそ炒め【by 伊藤朗子さん】
このレシピの個別の材料を見る

牛肉とトマトのみそ炒め【by 伊藤朗子さん】の作り方

  • 1 ピーマンは四つ割りにし、斜め半分に切る。トマトは大きめの一口大の乱切りにする。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩、こしょう各少々をふる。
  • 2 フライパンにごま油小さじ１を熱し、牛肉とにんにくを入れて炒める。肉の色が変わったらトマトとピーマンを加えて、さらに炒める。
  • 3 トマトの角がとれてきたら合わせ調味料を加え、汁けをとばすようにして手早く炒め合わせる。

    トマトの角がとれたところで合わせ調味料を加えると、トマトが程よくくずれて全体になじむ。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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