「牛肉とトマトのみそ炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み614-629kcal
主菜
牛肉とトマトのみそ炒め 343kcal
副菜
水菜の梅マヨあえ 39kcal
みょうがとじゃこの甘酢あえ 27kcal
汁もの
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal
ごぼうのスープ 29kcal

夏野菜たっぷりで彩りも◎

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉とトマトのみそ炒め

牛切り落とし肉…180g

ピーマン…2個

トマト…1個

にんにくのみじん切り…1/2片分

合わせ調味料

 ・みそ…小さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1/2~1

 ・みりん…小さじ1/2

・塩、こしょう、ごま油

副菜

水菜…1/2株

梅干し…大1/2個

・マヨネーズ

ちりめんじゃこ…10g

みょうが…3個

・塩、酢、砂糖

汁もの

グリーンアスパラガス…4~5本

カットわかめ(乾燥)…1g

だし汁…2カップ

・酒、みりん、塩、しょうゆ

ごぼう…小1/2本(約40g)

万能ねぎの小口切り…2本分

だし汁…1 1/2カップ

・塩、こしょう

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■「牛肉とトマトのみそ炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉とトマトのみそ炒め
 牛切り落とし肉…180g
 ピーマン…2個
 トマト…1個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 合わせ調味料
  ・みそ…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1/2~1
  ・みりん…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉とトマトのみそ炒め
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…180g
  •  ・みそ…小さじ2
  • ピーマン…2個
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2~1
  • トマト…1個
  •  ・みりん…小さじ1/2
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・塩、こしょう、ごま油
  • 合わせ調味料

    牛肉とトマトのみそ炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜の梅マヨあえ みょうがとじゃこの甘酢あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 水菜…1/2株
  • ・マヨネーズ
  • 梅干し…大1/2個
材料 (2人分)
  • ちりめんじゃこ…10g
  • ・塩、酢、砂糖
  • みょうが…3個

    水菜の梅マヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    みょうがとじゃこの甘酢あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

アスパラガスとわかめのすまし汁 ごぼうのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…4~5本
  • だし汁…2カップ
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ
材料 (2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、こしょう

    アスパラガスとわかめのすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ごぼうのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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