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「オクラの肉巻きトマト煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

オクラの肉巻きトマト煮

  • 副菜

    もやしのカレーマヨ炒め
    いんげんのマリネ

  • 汁もの

    かぶのすり流し汁
    みょうがととろろ昆布のすまし汁

  • 主菜

    オクラの肉巻きトマト煮

    203kcal

合計

421kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 オクラの肉巻きトマト煮
主菜 副菜 汁もの
オクラの肉巻きトマト煮
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オクラの肉巻きトマト煮の作り方

  • 1 トマトは１cm角に切る。豚肉は余分な脂を除いて塩、こしょう各少々をふる。オクラはがくをぐるりとむき、１本に対してしそ１枚を巻く。肉は幅が狭いほうを手前に置き、しそを巻いたオクラをのせて斜めに巻きつける。
  • 2 フライパンに油大さじ１を熱し、肉の巻き終わりを下にして並べ入れる。そのまま約１分焼いてから、転がすようにして全面に焼き色をつける。
  • 3 にんにくを加え、軽く焼き色がついたらトマト、砂糖小さじ1/4、塩小さじ1/2、パセリを加えて約２分煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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