「冷やししゃぶしゃぶ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み583-592kcal
主菜
冷やししゃぶしゃぶ 206kcal
副菜
簡単大学いも 130kcal
かぶのからしマヨネーズ 133kcal
汁もの
ごぼうのスープ 29kcal
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal

レモン汁で作るさっぱりしたつゆでいただきます

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜冷やししゃぶしゃぶ

牛薄切り肉…150g

わかめ(塩蔵)…10g

なす…3個(200g)

豆腐…1/2丁

刺し身こんにゃく…1/2枚分

オクラ…4本

レモン汁…1/3カップ

長ねぎのみじん切り…適宜

すりごま(白)…適宜

七味とうがらし…適宜

・しょうゆ

副菜

さつまいも…1/2本(約150g)

黒いりごま…少々

・サラダ油、砂糖、しょうゆ

かぶ…2個

マヨネーズ…大さじ3

練りがらし…小さじ1

汁もの

ごぼう…小1/2本(約40g)

万能ねぎの小口切り…2本分

だし汁…1 1/2カップ

・塩、こしょう

かぼちゃ…40g

もやし…20g

だし汁…2カップ

赤だしみそ…大さじ1/2~1

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■「冷やししゃぶしゃぶ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】冷やししゃぶしゃぶ
 牛薄切り肉…150g
 わかめ(塩蔵)…10g
 なす…3個(200g)
 豆腐…1/2丁
 刺し身こんにゃく…1/2枚分
 オクラ…4本
 レモン汁…1/3カップ
 長ねぎのみじん切り…適宜
 すりごま(白)…適宜
 七味とうがらし…適宜
 ・しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

冷やししゃぶしゃぶ
材料 (2人分)
  • 牛薄切り肉…150g
  • レモン汁…1/3カップ
  • わかめ(塩蔵)…10g
  • 長ねぎのみじん切り…適宜
  • なす…3個(200g)
  • すりごま(白)…適宜
  • 豆腐…1/2丁
  • 七味とうがらし…適宜
  • 刺し身こんにゃく…1/2枚分
  • ・しょうゆ
  • オクラ…4本

    冷やししゃぶしゃぶの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

簡単大学いも かぶのからしマヨネーズ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • さつまいも…1/2本(約150g)
  • ・サラダ油、砂糖、しょうゆ
  • 黒いりごま…少々
材料 (2人分)
  • かぶ…2個
  • 練りがらし…小さじ1
  • マヨネーズ…大さじ3

    簡単大学いもの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぶのからしマヨネーズの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ごぼうのスープ かぼちゃともやしの赤だし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • だし汁…2カップ
  • もやし…20g
  • 赤だしみそ…大さじ1/2~1

    ごぼうのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぼちゃともやしの赤だしの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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