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「牛肉のタリアータ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

牛肉のタリアータ

  • 副菜

    レンジ蒸しなすのサラダ
    ひじきとパプリカのサラダ

  • 汁もの

    トマトのコンソメスープ
    モロヘイヤとトマトのスープ

  • 主菜

    牛肉のタリアータ

    309kcal

合計

527kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 牛肉のタリアータ
主菜 副菜 汁もの
牛肉のタリアータ
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牛肉のタリアータの作り方

  • 1 牛肉は室温に約20分おき、塩、こしょう各少々をふる。エリンギは長さを半分に切って縦薄切りにする。にんにくは横薄切りにする。
  • 2 フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて火にかける。にんにくを返しながら揚げ焼きにし、こんがりと焼き色がついたら取り出す。続けて、エリンギを時々返しながら焼き、両面にこんがり焼き色がついたら取り出す。
  • 3 同じフライパンを強めの中火で熱し、牛肉を入れて約１分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に約１分焼いたら取り出し、アルミホイルに包んで約５分おく。
  • 4 牛肉を薄いそぎ切りにする。ベビーリーフ、２とともに混ぜ、器に盛り、ドレッシングの材料を混ぜてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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