「たらのソテーマーマレードソース」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み544-592kcal
主菜
たらのソテーマーマレードソース 180kcal
副菜
白菜のからしごまあえ 86kcal
切り干し大根のごまあえ 78kcal
汁もの
かぼちゃのポタージュ 108kcal
ブロッコリーとキャベツのスープ 68kcal

こうばしく焼いたたらにリッチなソースを

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜たらのソテーマーマレードソース

生だら…2切れ

レモンの半月切り…2枚

玉ねぎのみじん切り…1/8個分

ベビーリーフ…適宜

白ワイン(または酒)…大さじ1

ソース

 ・マーマレード…大さじ1

 ・レモン汁…小さじ1

 ・顆粒スープの素…小さじ1/3弱

 ・水…1/4カップ

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ1/4

 ・水…小さじ1/2

・塩、こしょう、小麦粉、バター

副菜

白菜…300g

あえごろも

 ・ごま油…小さじ2

 ・黒すりごま…大さじ1

 ・練りがらし、塩…各少々

・塩

切り干し大根…15g

すりごま(黒)…大さじ1

・しょうゆ、みりん

汁もの

かぼちゃ…150g

牛乳…1/2カップ

顆粒スープの素…小さじ1

シナモンパウダー…少々

・塩、こしょう

牛乳…50ml

粉チーズ…少々

ブロッコリー…1/2個

キャベツ…小1/4個(約200g)

顆粒スープの素…小さじ1

・塩、こしょう

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■「たらのソテーマーマレードソース」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】たらのソテーマーマレードソース
 生だら…2切れ
 レモンの半月切り…2枚
 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
 ベビーリーフ…適宜
 白ワイン(または酒)…大さじ1
 ソース
  ・マーマレード…大さじ1
  ・レモン汁…小さじ1
  ・顆粒スープの素…小さじ1/3弱
  ・水…1/4カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1/4
  ・水…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、小麦粉、バター

カロリー:ごはん込みkcal

たらのソテーマーマレードソース
材料 (2人分)
  • 生だら…2切れ
  •  ・レモン汁…小さじ1
  • レモンの半月切り…2枚
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/3弱
  • 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  •  ・水…1/4カップ
  • ベビーリーフ…適宜
  • 水溶き片栗粉
  • 白ワイン(または酒)…大さじ1
  •  ・片栗粉…小さじ1/4
  • ソース
  •  ・水…小さじ1/2
  •  ・マーマレード…大さじ1
  • ・塩、こしょう、小麦粉、バター

    たらのソテーマーマレードソースの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

白菜のからしごまあえ 切り干し大根のごまあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 白菜…300g
  •  ・黒すりごま…大さじ1
  • あえごろも
  •  ・練りがらし、塩…各少々
  •  ・ごま油…小さじ2
  • ・塩
材料 (2人分)
  • 切り干し大根…15g
  • ・しょうゆ、みりん
  • すりごま(黒)…大さじ1

    白菜のからしごまあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    切り干し大根のごまあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃのポタージュ ブロッコリーとキャベツのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぼちゃ…150g
  • シナモンパウダー…少々
  • 牛乳…1/2カップ
  • ・塩、こしょう
  • 顆粒スープの素…小さじ1
材料 (2人分)
  • 牛乳…50ml
  • キャベツ…小1/4個(約200g)
  • 粉チーズ…少々
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ブロッコリー…1/2個
  • ・塩、こしょう

    かぼちゃのポタージュの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ブロッコリーとキャベツのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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