「ねぎ豚の南蛮漬け」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み610-619kcal
主菜
ねぎ豚の南蛮漬け 283kcal
副菜
ほうれん草のごまくるみあえ 70kcal
豆苗とごぼうのマヨあえ 69kcal
汁もの
しょうがとなめこのかきたま汁 48kcal
れんこんすりおろし汁 40kcal

しょうがをきかせてさっぱり風味よく

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ねぎ豚の南蛮漬け

豚もも薄切り肉…8枚(約200g)

長ねぎ…1本

赤パプリカ…1個

南蛮だれ

 ・しょうがのせん切り…1/2かけ分

 ・赤とうがらしの小口切り…1本分

 ・だし汁(または水)、酢、みりん…各大さじ2

 ・しょうゆ…大さじ1 1/2

・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

副菜

ほうれん草…1/2わ

くるみ(ロースト)…10g

あえごろも

 ・白すりごま…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1弱

 ・砂糖…少々

豆苗…1/2袋

ごぼう…20cm

マヨだれ

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/3

 ・七味とうがらし…小さじ1/4

汁もの

だし汁…1 1/2カップ

しょうがの薄切り…4枚

しょうゆ…少々

なめこ…1/2袋(約50g)

溶き卵…1個分

れんこん…1/2節(約100g)

おろししょうが…1かけ分

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ

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■「ねぎ豚の南蛮漬け」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ねぎ豚の南蛮漬け
 豚もも薄切り肉…8枚(約200g)
 長ねぎ…1本
 赤パプリカ…1個
 南蛮だれ
  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
  ・赤とうがらしの小口切り…1本分
  ・だし汁(または水)、酢、みりん…各大さじ2
  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

ねぎ豚の南蛮漬け
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…8枚(約200g)
  •  ・赤とうがらしの小口切り…1本分
  • 長ねぎ…1本
  •  ・だし汁(または水)、酢、みりん…各大さじ2
  • 赤パプリカ…1個
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 南蛮だれ
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
  •  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分

    ねぎ豚の南蛮漬けの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ほうれん草のごまくるみあえ 豆苗とごぼうのマヨあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ほうれん草…1/2わ
  •  ・白すりごま…大さじ1
  • くるみ(ロースト)…10g
  •  ・しょうゆ…小さじ1弱
  • あえごろも
  •  ・砂糖…少々
材料 (2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  • ごぼう…20cm
  •  ・しょうゆ…小さじ1/3
  • マヨだれ
  •  ・七味とうがらし…小さじ1/4

    ほうれん草のごまくるみあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    豆苗とごぼうのマヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しょうがとなめこのかきたま汁 れんこんすりおろし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • なめこ…1/2袋(約50g)
  • しょうがの薄切り…4枚
  • 溶き卵…1個分
  • しょうゆ…少々
材料 (2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • おろししょうが…1かけ分
  • ・しょうゆ

    しょうがとなめこのかきたま汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    れんこんすりおろし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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