「牛肉のタリアータ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み611-633kcal
主菜
牛肉のタリアータ 252kcal
副菜
絹さやとコーンのバター煮 72kcal
アスパラマヨみそソース 86kcal
汁もの
オニオントマトスープ 69kcal
にんじんおろしスープ 77kcal

余熱で火を通すから赤身肉がやわらかく

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉のタリアータ

牛ももステーキ用肉…1枚(厚さ約1cm・約160g)

クレソン…1/2束

ベビーリーフ…1袋

パルミジャーノ・レッジャーノ…10g(または粉チーズ大さじ1 1/2)

ソース

 ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1/2

 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々

・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油

副菜

絹さや…100g

ホールコーン(冷凍)…大さじ2

固形スープの素…1/4個

・バター、塩、こしょう、砂糖

グリーンアスパラガス…6本

削りがつお…適宜

マヨみそソース

 ・マヨネーズ…大さじ1 1/2

 ・砂糖、みそ…各小さじ1

汁もの

玉ねぎ…1/4個

トマト…1個

ベーコン…1枚

顆粒スープの素…小さじ1

ローリエ…1枚

・塩、こしょう

にんじん…1 1/2本

玉ねぎ…1/4個

固形スープの素…1個

・バター、塩、粗びき黒こしょう 

  • この献立の材料を送る
■「牛肉のタリアータ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉のタリアータ
 牛ももステーキ用肉…1枚(厚さ約1cm・約160g)
 クレソン…1/2束
 ベビーリーフ…1袋
 パルミジャーノ・レッジャーノ…10g(または粉チーズ大さじ1 1/2)
 ソース
  ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1/2
  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
 ・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉のタリアータ
材料 (2人分)
  • 牛ももステーキ用肉…1枚(厚さ約1cm・約160g)
  • ソース
  • クレソン…1/2束
  •  ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ1/2
  • ベビーリーフ…1袋
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • パルミジャーノ・レッジャーノ…10g(または粉チーズ大さじ1 1/2)
  • ・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油

    牛肉のタリアータの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

絹さやとコーンのバター煮 アスパラマヨみそソース

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 絹さや…100g
  • 固形スープの素…1/4個
  • ホールコーン(冷凍)…大さじ2
  • ・バター、塩、こしょう、砂糖
材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…6本
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • 削りがつお…適宜
  •  ・砂糖、みそ…各小さじ1
  • マヨみそソース

    絹さやとコーンのバター煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    アスパラマヨみそソースの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

オニオントマトスープ にんじんおろしスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • トマト…1個
  • ローリエ…1枚
  • ベーコン…1枚
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • にんじん…1 1/2本
  • 固形スープの素…1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう 

    オニオントマトスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    にんじんおろしスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

X

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X