「白身魚のマスタードマリネ」の太らない献立

主菜
白身魚のマスタードマリネ 261kcal
副菜
かぶのマヨサラダ 91kcal
れんこんのカレーマヨあえ 116kcal
汁もの
簡単ミネストローネ 18kcal
にんじんとトマトのスープ 31kcal
合計
588-626kcal(ごはん込み)

白身魚をさらにさっぱり食べる

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 白身魚のマスタードマリネ
  • すずきなどの白身魚…2切れ
  • カラーピーマン(黄)…1/4個
  • 長ねぎ…15cm
  • レモン汁…大さじ1
  • 白ワイン…1/2カップ
  • ローリエ…1枚
  • ワインビネガーまたは酢…大さじ2
  • ・塩、こしょう、粒マスタード
副菜 かぶのマヨサラダ
  • かぶ…3個
  • かぶの葉…30g
  • レモンの輪切り…2枚
  • あえごろも
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・レモン汁…大さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ・塩
副菜 れんこんのカレーマヨあえ
  • れんこん…4cm(約150g)
  • カレーマヨソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・カレー粉、しょうゆ…各小さじ1
  • ・酢、粗びき黒こしょう
汁物 簡単ミネストローネ
  • トマト…1/2個
  • さやいんげん…5本
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
汁物 にんじんとトマトのスープ
  • にんじん…1/3本
  • ミニトマト…6個
  • パセリ…適宜
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう
■「白身魚のマスタードマリネ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】白身魚のマスタードマリネ
 鯛、すずきなどの白身魚…2切れ
 カラーピーマン(黄)…1/4個
 長ねぎ…15cm
 レモン汁…大さじ1
 白ワイン…1/2カップ
 ローリエ…1枚
 ワインビネガーまたは酢…大さじ2
 ・塩、こしょう、粒マスタード

■「白身魚のマスタードマリネ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】白身魚のマスタードマリネ
 鯛、すずきなどの白身魚…2切れ
 カラーピーマン(黄)…1/4個
 長ねぎ…15cm
 レモン汁…大さじ1
 白ワイン…1/2カップ
 ローリエ…1枚
 ワインビネガーまたは酢…大さじ2
 ・塩、こしょう、粒マスタード

【副菜】かぶのマヨサラダ
 かぶ…3個
 かぶの葉…30g
 レモンの輪切り…2枚
 あえごろも
  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  ・レモン汁…大さじ1/2
  ・こしょう…少々
 ・塩

【副菜】れんこんのカレーマヨあえ
 れんこん…4cm(約150g)
 カレーマヨソース
  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  ・カレー粉、しょうゆ…各小さじ1
 ・酢、粗びき黒こしょう


【汁物】簡単ミネストローネ
 トマト…1/2個
 さやいんげん…5本
 しめじ…1/2パック(約50g)
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう



【汁物】にんじんとトマトのスープ
 にんじん…1/3本
 ミニトマト…6個
 パセリ…適宜
 固形スープの素…1個
 ・塩、こしょう

白身魚のマスタードマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • 鯛、すずきなどの白身魚…2切れ
  • カラーピーマン(黄)…1/4個
  • 長ねぎ…15cm
  • レモン汁…大さじ1
  • 白ワイン…1/2カップ
  • ローリエ…1枚
  • ワインビネガーまたは酢…大さじ2
  • ・塩、こしょう、粒マスタード

※副菜を選んでください。

かぶのマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…3個
  • かぶの葉…30g
  • レモンの輪切り…2枚
  • あえごろも
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・レモン汁…大さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ・塩

れんこんのカレーマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…4cm(約150g)
  • カレーマヨソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・カレー粉、しょうゆ…各小さじ1
  • ・酢、粗びき黒こしょう

※汁ものを選んでください。

簡単ミネストローネ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…1/2個
  • さやいんげん…5本
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

にんじんとトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/3本
  • ミニトマト…6個
  • パセリ…適宜
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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