「牛肉と野菜のカレーグリル」の太らない献立

主菜
牛肉と野菜のカレーグリル 272kcal
副菜
きゅうりとオレンジのサラダ 4kcal
パプリカの即席レモンマリネ 18kcal
汁もの
かぼちゃの豆乳スープ 105kcal
コーンの冷製豆乳ポタージュ 98kcal
合計
592-613kcal(ごはん込み)

にんにくカレーマヨを添えて

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉と野菜のカレーグリル
  • 牛切り落とし肉…120g
  • 下味
  •  ・カレー粉、塩…各小さじ1/4
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
  • 玉ねぎ…小1個(約150g)
  • ズッキーニ…1/2本
  • にんにくの薄切り…1片分
  • にんにくカレーマヨ
  •  ・おろしにんにく、カレー粉…各少々
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  • ・サラダ油、酒
副菜 きゅうりとオレンジのサラダ
  • きゅうり…1本
  • オレンジ…1個
  • ドレッシング(市販品)…適宜
副菜 パプリカの即席レモンマリネ
汁物 かぼちゃの豆乳スープ
  • 豆乳(成分無調整)…1/4〜1/2カップ
  • かぼちゃ…1/4個(約300g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • イタリアンパセリの粗みじん切り…適量
  • 煮汁
  •  ・生ハム…小2枚
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、ごま油
汁物 コーンの冷製豆乳ポタージュ
  • とうもろこし…1本(約100g)
  • 顆粒スープの素(コンソメ)…小さじ1
  • 豆乳…1カップ
  • ・塩、こしょう
■「牛肉と野菜のカレーグリル」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛肉と野菜のカレーグリル
 牛切り落とし肉…120g
 下味
  ・カレー粉、塩…各小さじ1/4
  ・粗びき黒こしょう…少々
 玉ねぎ…小1個(約150g)
 ズッキーニ…1/2本
 にんにくの薄切り…1片分
 にんにくカレーマヨ
  ・おろしにんにく、カレー粉…各少々
  ・マヨネーズ…大さじ1
 ・サラダ油、酒

■「牛肉と野菜のカレーグリル」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛肉と野菜のカレーグリル
 牛切り落とし肉…120g
 下味
  ・カレー粉、塩…各小さじ1/4
  ・粗びき黒こしょう…少々
 玉ねぎ…小1個(約150g)
 ズッキーニ…1/2本
 にんにくの薄切り…1片分
 にんにくカレーマヨ
  ・おろしにんにく、カレー粉…各少々
  ・マヨネーズ…大さじ1
 ・サラダ油、酒

【副菜】きゅうりとオレンジのサラダ
 きゅうり…1本
 オレンジ…1個
 ドレッシング(市販品)…適宜

【副菜】パプリカの即席レモンマリネ
 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個
 レモン汁…小さじ1/2〜1
 ・塩、粗びき黒こしょう


【汁物】かぼちゃの豆乳スープ
 豆乳(成分無調整)…1/4〜1/2カップ
 かぼちゃ…1/4個(約300g)
 玉ねぎ…1/4個
 イタリアンパセリの粗みじん切り…適量
 煮汁
  ・生ハム…小2枚
  ・酒…大さじ1
  ・水…1 1/2カップ
 ・バター、塩、ごま油



【汁物】コーンの冷製豆乳ポタージュ
 とうもろこし…1本(約100g)
 顆粒スープの素(コンソメ)…小さじ1
 豆乳…1カップ
 ・塩、こしょう

牛肉と野菜のカレーグリル
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…120g
  • 下味
  •  ・カレー粉、塩…各小さじ1/4
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
  • 玉ねぎ…小1個(約150g)
  • ズッキーニ…1/2本
  • にんにくの薄切り…1片分
  • にんにくカレーマヨ
  •  ・おろしにんにく、カレー粉…各少々
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  • ・サラダ油、酒

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

きゅうりとオレンジのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1本
  • オレンジ…1個
  • ドレッシング(市販品)…適宜

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

パプリカの即席レモンマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個
  • レモン汁…小さじ1/2〜1
  • ・塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃの豆乳スープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 豆乳(成分無調整)…1/4〜1/2カップ
  • かぼちゃ…1/4個(約300g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • イタリアンパセリの粗みじん切り…適量
  • 煮汁
  •  ・生ハム…小2枚
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、ごま油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

コーンの冷製豆乳ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • とうもろこし…1本(約100g)
  • 顆粒スープの素(コンソメ)…小さじ1
  • 豆乳…1カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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