「蒸し豚とかぶのマヨポン酢あえ」の太らない献立

主菜
蒸し豚とかぶのマヨポン酢あえ 258kcal
副菜
絹さやとピーナッツ炒め 100kcal
れんこんの素揚げ 119kcal
汁もの
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
具だくさんみそ汁 31kcal
合計
607-630kcal(ごはん込み)

余熱で蒸らすから薄切り肉もパサつかない

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 蒸し豚とかぶのマヨポン酢あえ
  • 豚薄切り肉…150g
  • かぶ…2個
  • マヨポン酢
  •  ・マヨネーズ、ポン酢じょうゆ…各大さじ1
  • ・塩、こしょう、酒
副菜 絹さやとピーナッツ炒め
  • 絹さや…50g
  • ピーナッツ…20g
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • サラダ油…大さじ1/2
  • ・しょうゆ
副菜 れんこんの素揚げ
  • れんこん…1節
  • 刻みのり、レモン汁…各適宜
  • ・揚げ油、酢、塩
汁物 かぼちゃともやしの赤だし
汁物 具だくさんみそ汁
■「蒸し豚とかぶのマヨポン酢あえ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】蒸し豚とかぶのマヨポン酢あえ
 豚薄切り肉…150g
 かぶ…2個
 マヨポン酢
  ・マヨネーズ、ポン酢じょうゆ…各大さじ1
 ・塩、こしょう、酒

■「蒸し豚とかぶのマヨポン酢あえ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】蒸し豚とかぶのマヨポン酢あえ
 豚薄切り肉…150g
 かぶ…2個
 マヨポン酢
  ・マヨネーズ、ポン酢じょうゆ…各大さじ1
 ・塩、こしょう、酒

【副菜】絹さやとピーナッツ炒め
 絹さや…50g
 ピーナッツ…20g
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 サラダ油…大さじ1/2
 ・しょうゆ

【副菜】れんこんの素揚げ
 れんこん…1節
 刻みのり、レモン汁…各適宜
 ・揚げ油、酢、塩


【汁物】かぼちゃともやしの赤だし
 かぼちゃ…40g
 もやし…20g
 だし汁…2カップ
 赤だしみそ…大さじ1/2〜1



【汁物】具だくさんみそ汁
 白菜…1枚
 にんじん…1/4本
 生しいたけ…2枚
 万能ねぎの小口切り…大さじ1
 だし汁…2カップ
 ・みそ

蒸し豚とかぶのマヨポン酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚薄切り肉…150g
  • かぶ…2個
  • マヨポン酢
  •  ・マヨネーズ、ポン酢じょうゆ…各大さじ1
  • ・塩、こしょう、酒

※副菜を選んでください。

絹さやとピーナッツ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 絹さや…50g
  • ピーナッツ…20g
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • サラダ油…大さじ1/2
  • ・しょうゆ

れんこんの素揚げ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1節
  • 刻みのり、レモン汁…各適宜
  • ・揚げ油、酢、塩

※汁ものを選んでください。

かぼちゃともやしの赤だし
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • もやし…20g
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ…大さじ1/2〜1

具だくさんみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1枚
  • にんじん…1/4本
  • 生しいたけ…2枚
  • 万能ねぎの小口切り…大さじ1
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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