「ローストビーフ(2)」の太らない献立

主菜
ローストビーフ(2) 232kcal
副菜
ほうれん草サラダ 118kcal
きのこのハーブソテー 118kcal
汁もの
グリーンピーススープ 61kcal
ブロッコリーのスープ 53kcal
合計
621-629kcal(ごはん込み)

ごちそうだってレンジで!

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

献立の材料(2〜3人分)

主菜 ローストビーフ(2)
  • 牛ももかたまり肉…250g
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
  • クレソン…1/2束
  • おろしにんにく…1/2片分
  • ハニーマスタードソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・粒マスタード…大さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう
副菜 ほうれん草サラダ
  • にんじん…20g
  • サラダほうれん草…1わ
  • おろしにんにく…少々
  • 食パン(8枚切り)の耳…適宜
  • ・酢、塩、こしょう、サラダ油
副菜 きのこのハーブソテー
汁物 グリーンピーススープ
  • 冷凍グリーンピース…1カップ
  • スープ(固形スープの素1個+湯)…2 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
汁物 ブロッコリーのスープ
  • ブロッコリー…1個
  • 固形スープの素…1個
  • ・バター、粗びき黒こしょう
■「ローストビーフ(2)」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主菜】ローストビーフ(2)
 牛ももかたまり肉…250g
 玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
 クレソン…1/2束
 おろしにんにく…1/2片分
 ハニーマスタードソース
  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  ・粒マスタード…大さじ1/2
  ・はちみつ…小さじ1/2
 ・塩、こしょう

■「ローストビーフ(2)」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主菜】ローストビーフ(2)
 牛ももかたまり肉…250g
 玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
 クレソン…1/2束
 おろしにんにく…1/2片分
 ハニーマスタードソース
  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  ・粒マスタード…大さじ1/2
  ・はちみつ…小さじ1/2
 ・塩、こしょう

【副菜】ほうれん草サラダ
 にんじん…20g
 サラダほうれん草…1わ
 おろしにんにく…少々
 食パン(8枚切り)の耳…適宜
 ・酢、塩、こしょう、サラダ油

【副菜】きのこのハーブソテー
 エリンギ…2本(約100g)
 しめじ…1パック(約100g)
 にんにくのみじん切り…1片分
 バジル(ドライ)…小さじ1
 ・オリーブ油、塩、こしょう


【汁物】グリーンピーススープ
 冷凍グリーンピース…1カップ
 スープ(固形スープの素1個+湯)…2 1/2カップ
 ・塩、こしょう



【汁物】ブロッコリーのスープ
 ブロッコリー…1個
 固形スープの素…1個
 ・バター、粗びき黒こしょう

ローストビーフ(2)
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 牛ももかたまり肉…250g
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
  • クレソン…1/2束
  • おろしにんにく…1/2片分
  • ハニーマスタードソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・粒マスタード…大さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう

※副菜を選んでください。

ほうれん草サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…20g
  • サラダほうれん草…1わ
  • おろしにんにく…少々
  • 食パン(8枚切り)の耳…適宜
  • ・酢、塩、こしょう、サラダ油

きのこのハーブソテー
の作り方

材料(2人分)
  • エリンギ…2本(約100g)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • バジル(ドライ)…小さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※汁ものを選んでください。

グリーンピーススープ
の作り方

材料(2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1カップ
  • スープ(固形スープの素1個+湯)…2 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

ブロッコリーのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1個
  • 固形スープの素…1個
  • ・バター、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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