「ジューシートマトチキン」の太らない献立

主菜
ジューシートマトチキン 337kcal
副菜
焼きアスパラのサラダ 48kcal
レタスとコーンのサラダ 55kcal
汁もの
カリフラワーのスープ 28kcal
2種のきのこのスープ 11kcal
合計
614-638kcal(ごはん込み)

から揚げ風のとり肉にソースがからむ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 ジューシートマトチキン
  • ラタトゥイユソース…1/2量(材料は2カップ分)
  •  ・ピーマン…2個
  •  ・セロリ…1/2本
  •  ・玉ねぎ…1/2個
  •  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  •  ・水溶き片栗粉
  •   ・片栗粉…小さじ1
  •   ・水…小さじ2
  •  ・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ、砂糖
  • とりもも肉…小1枚(約200g)
  • おろしにんにく…小さじ1
  • ・小麦粉、オリーブ油
副菜 焼きアスパラのサラダ
副菜 レタスとコーンのサラダ
  • レタス…大3枚
  • ホールコーン缶…大さじ3
  • ソース(粉チーズ、牛乳各小さじ2、マヨネーズ大さじ1)
  • ・塩、こしょう
汁物 カリフラワーのスープ
  • にんじん…4cm
  • カリフラワー…1/4個
  • 冷凍グリーンピース…20〜25粒
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
汁物 2種のきのこのスープ
  • しいたけ…2枚
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、粗びき黒こしょう
■「ジューシートマトチキン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ジューシートマトチキン
 ラタトゥイユソース…1/2量(材料は2カップ分)
  ・ピーマン…2個
  ・セロリ…1/2本
  ・玉ねぎ…1/2個
  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  ・水溶き片栗粉
   ・片栗粉…小さじ1
   ・水…小さじ2
  ・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ、砂糖
 とりもも肉…小1枚(約200g)
 おろしにんにく…小さじ1
 ・小麦粉、オリーブ油

■「ジューシートマトチキン」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ジューシートマトチキン
 ラタトゥイユソース…1/2量(材料は2カップ分)
  ・ピーマン…2個
  ・セロリ…1/2本
  ・玉ねぎ…1/2個
  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  ・水溶き片栗粉
   ・片栗粉…小さじ1
   ・水…小さじ2
  ・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ、砂糖
 とりもも肉…小1枚(約200g)
 おろしにんにく…小さじ1
 ・小麦粉、オリーブ油

【副菜】焼きアスパラのサラダ
 グリーンアスパラガス…4本
 レモン汁…小さじ2
 ・塩、こしょう、オリーブ油

【副菜】レタスとコーンのサラダ
 レタス…大3枚
 ホールコーン缶…大さじ3
 ソース(粉チーズ、牛乳各小さじ2、マヨネーズ大さじ1)
 ・塩、こしょう


【汁物】カリフラワーのスープ
 にんじん…4cm
 カリフラワー…1/4個
 冷凍グリーンピース…20〜25粒
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう



【汁物】2種のきのこのスープ
 しいたけ…2枚
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 ・塩、粗びき黒こしょう

ジューシートマトチキン
の作り方

材料(2人分)
  • ラタトゥイユソース…1/2量(材料は2カップ分)
  •  ・ピーマン…2個
  •  ・セロリ…1/2本
  •  ・玉ねぎ…1/2個
  •  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  •  ・水溶き片栗粉
  •   ・片栗粉…小さじ1
  •   ・水…小さじ2
  •  ・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ、砂糖
  • とりもも肉…小1枚(約200g)
  • おろしにんにく…小さじ1
  • ・小麦粉、オリーブ油

※副菜を選んでください。

焼きアスパラのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…4本
  • レモン汁…小さじ2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

レタスとコーンのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…大3枚
  • ホールコーン缶…大さじ3
  • ソース(粉チーズ、牛乳各小さじ2、マヨネーズ大さじ1)
  • ・塩、こしょう

※汁ものを選んでください。

カリフラワーのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…4cm
  • カリフラワー…1/4個
  • 冷凍グリーンピース…20〜25粒
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

2種のきのこのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しいたけ…2枚
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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