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「手羽先のねぎジンジャーソース」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

手羽先のねぎジンジャーソース

  • 副菜

    グレープフルーツサラダ
    りんごとセロリのチーズサラダ

  • 汁もの

    チンゲン菜とはるさめのピリ辛スープ
    ブロッコリーのポタージュ

  • 主菜

    手羽先のねぎジンジャーソース

    177kcal

合計

177kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 外処佳絵
撮影： 日置武晴

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
手羽先のねぎジンジャーソース
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手羽先のねぎジンジャーソースの作り方

  • 1 手羽先は関節のところから先端を切り離し、皮目側の中央に、骨に沿って１本、深く切り目を入れる。
  • 2 鍋に油小さじ２を熱して１を皮目を下にして入れ、両面色よく焼き、ねぎ、しょうが、とうがらしを加えて、ねぎがしんなりするまで炒める。
  • 3 水180ml、スープの素、塩小さじ1/4を加え、ふたをして強火で煮立てる。中火にして約８分、途中上下を返して、汁けがほとんどなくなるまで煮て器に盛り、好みで香菜(シャンツァイ)を添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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