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「えびとかぶのねぎ塩炒め」の太らない献立
主菜
えびとかぶのねぎ塩炒め
副菜
クレソンとアボカドの和風サラダ
大学じゃがいも
汁もの
白菜のミルクスープ
切り干し大根とかぼちゃのスープ
- カロリー
- ごはん込み605-631kcal
- 主菜
- えびとかぶのねぎ塩炒め 144kcal
- 副菜
- クレソンとアボカドの和風サラダ 225kcal
- 大学じゃがいも 203kcal
- 汁もの
- 白菜のミルクスープ 44kcal
- 切り干し大根とかぼちゃのスープ 40kcal
ねぎ塩だれで味がぴたりと決まる
-
献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜えびとかぶのねぎ塩炒め
えび…8尾
下味
・塩…少々
・酒…小さじ1
・片栗粉…小さじ2
かぶ(葉つき)…3個
ねぎ塩だれ
・長ねぎのみじん切り…1/3本分
・にんにくのみじん切り…1/2片分
・塩…小さじ1/3
・砂糖、こしょう…各少々
・ごま油
副菜
クレソン…1束(約60g)
アボカド…1個
ドレッシング
・オリーブ油…大さじ1 1/2
・レモン汁…大さじ1/2
・砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
・練りわさび…小さじ1/4
・塩…少々
じゃがいも…2個
黒いりごま…少々
たれ
・砂糖…大さじ3 1/3
・みりん…小さじ2
・しょうゆ…小さじ2/3
・水…大さじ1 2/3
・揚げ油、一味とうがらし
汁もの
牛乳…1/2カップ
白菜…1枚
だし汁…1カップ
・塩
切り干し大根…10g
かぼちゃ…正味50g
とりガラスープの素…小さじ1
・塩、こしょう
■「えびとかぶのねぎ塩炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびとかぶのねぎ塩炒め
えび…8尾
下味
・塩…少々
・酒…小さじ1
・片栗粉…小さじ2
かぶ(葉つき)…3個
ねぎ塩だれ
・長ねぎのみじん切り…1/3本分
・にんにくのみじん切り…1/2片分
・塩…小さじ1/3
・砂糖、こしょう…各少々
・ごま油
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】えびとかぶのねぎ塩炒め
えび…8尾
下味
・塩…少々
・酒…小さじ1
・片栗粉…小さじ2
かぶ(葉つき)…3個
ねぎ塩だれ
・長ねぎのみじん切り…1/3本分
・にんにくのみじん切り…1/2片分
・塩…小さじ1/3
・砂糖、こしょう…各少々
・ごま油
カロリー:
kcal
材料
(2人分)
- えび…8尾
- ねぎ塩だれ
- 下味
- ・長ねぎのみじん切り…1/3本分
- ・塩…少々
- ・にんにくのみじん切り…1/2片分
- ・酒…小さじ1
- ・塩…小さじ1/3
- ・片栗粉…小さじ2
- ・砂糖、こしょう…各少々
- かぶ(葉つき)…3個
- ・ごま油
えびとかぶのねぎ塩炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
クレソンとアボカドの和風サラダの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
切り干し大根とかぼちゃのスープの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。