「かつおのマスタードドレッシング」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かつおのマスタードドレッシング
  • 副菜

    かぼちゃとミニトマトのバター煮
    新じゃがのマヨネーズ焼き
  • 汁もの

    にんじんのスープ
    グリーンピーススープ
  • 主菜

    かつおのマスタードドレッシング

    213kcal

合計

213kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 夏梅美智子
撮影: 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • かつお(刺し身用) 1節(約200g)
  • 半熟ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • プリーツレタス 2枚
  • マスタードドレッシング(酢大さじ3、粒マスタード大さじ1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々、オリーブ油大さじ1/2)
  • ・塩
主菜 副菜 汁もの

かつおのマスタードドレッシングの作り方

  • 1 玉ねぎは横薄切りにし、塩水(水1カップに塩小さじ1が目安)に10分ほどさらし、軽くもんで水をかたく絞る。かつおは食べやすい厚さに切る。
  • 2 ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1のかつおを加えてあえ、玉ねぎも加えてあえる。
  • 3 プリーツレタスをちぎって器に敷き、2を盛る。ゆで卵の殻をむき、半分に切って盛り合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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