「厚揚げとなすのみそ炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み578-589kcal
主菜
厚揚げとなすのみそ炒め 333kcal
副菜
いんげんののりごまあえ 17kcal
レタスのからしポン酢サラダ 28kcal
汁もの
刻みわかめとオクラの梅スープ 10kcal
もずくしょうが汁 10kcal

ゴロゴロ厚揚げなら食べごたえ充分

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げとなすのみそ炒め

厚揚げ…大1枚(約300g)

ピーマン…2個

なす…1個

みょうが…1個

削りがつお…1袋(約5g)

合わせ調味料

 ・みそ、みりん、水…各大さじ1

・サラダ油

副菜

さやいんげん…1袋(約100g)

刻みのり…適宜

いりごま(白)…大さじ1

だし汁…大さじ1

・塩、しょうゆ

レタス…2枚

焼きのり…1/2枚

からしポン酢

 ・練りがらし…小さじ1/2

 ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各小さじ1

汁もの

わかめ(もどしたもの)…20g

オクラ…4本

梅干し…1個

塩…小さじ1/4

しょうがのせん切り…1/2かけ分

もずく…1パック(約80g)

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ、塩

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■「厚揚げとなすのみそ炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げとなすのみそ炒め
 厚揚げ…大1枚(約300g)
 ピーマン…2個
 なす…1個
 みょうが…1個
 削りがつお…1袋(約5g)
 合わせ調味料
  ・みそ、みりん、水…各大さじ1
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げとなすのみそ炒め
材料 (2人分)
  • 厚揚げ…大1枚(約300g)
  • 削りがつお…1袋(約5g)
  • ピーマン…2個
  • 合わせ調味料
  • なす…1個
  •  ・みそ、みりん、水…各大さじ1
  • みょうが…1個
  • ・サラダ油

    厚揚げとなすのみそ炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

いんげんののりごまあえ レタスのからしポン酢サラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • さやいんげん…1袋(約100g)
  • だし汁…大さじ1
  • 刻みのり…適宜
  • ・塩、しょうゆ
  • いりごま(白)…大さじ1
材料 (2人分)
  • レタス…2枚
  •  ・練りがらし…小さじ1/2
  • 焼きのり…1/2枚
  •  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各小さじ1
  • からしポン酢

    いんげんののりごまあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    レタスのからしポン酢サラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

刻みわかめとオクラの梅スープ もずくしょうが汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • わかめ(もどしたもの)…20g
  • 梅干し…1個
  • オクラ…4本
  • 塩…小さじ1/4
材料 (2人分)
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • もずく…1パック(約80g)
  • ・しょうゆ、塩

    刻みわかめとオクラの梅スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    もずくしょうが汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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