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「鮭とキャベツのピリ辛炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

鮭とキャベツのピリ辛炒め

  • 副菜

    蒸しなすのねぎソースあえ
    春菊と柿のポン酢サラダ

  • 汁もの

    チンゲン菜としいたけのスープ
    豆もやしとはるさめのスープ

  • 主菜

    鮭とキャベツのピリ辛炒め

    220kcal

合計

220kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 外処佳絵
撮影： 原ヒデトシ

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 生鮭 ２切れ
  • キャベツ 1/4個
  • 万能ねぎの小口切り １本分
  • 合わせ調味料
  • 　・酒、マヨネーズ各大さじ１ しょうゆ小さじ１
  • 　・豆板醤(トウバンジャン)、砂糖 各小さじ1/2
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
鮭とキャベツのピリ辛炒め
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鮭とキャベツのピリ辛炒めの作り方

  • 1 キャベツは一口大よりやや大きめのざく切りにする。鮭はペーパータオルで水けをふき、長さを４つに切る。
  • 2 フライパンに油小さじ２を熱し、鮭を皮目を下にして入れて、両面焼き色がつくまで焼く。キャベツを加えてさっと炒め、油がまわったらら合わせ調味料を加えて混ぜる。ふたをして約２分蒸し焼きにし、器に盛って万能ねぎをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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