「蒸し焼きぶり大根」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み591-653kcal
主菜
蒸し焼きぶり大根 270kcal
副菜
長いもの梅甘酢漬け 68kcal
白菜のわさびドレッシング 125kcal
汁もの
根菜の沢煮風みそ汁 40kcal
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal

煮ないで作るからスピーディー

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜蒸し焼きぶり大根

ぶり…2切れ

大根…3cm

万能ねぎの小口切り…3本分

たれ

 ・酒、みりん…各大さじ2

 ・しょうゆ…小さじ2

・塩、サラダ油

副菜

長いも…10cm

梅甘酢

 ・梅干し…大1個(約20g)

 ・しょうがの薄切り…2~3枚

 ・昆布(3×3cm)…1枚

 ・酢、砂糖…各小さじ1

 ・しょうゆ…少々

白菜…2枚

スライスチーズ…1枚

柿の種…大さじ1

わさびドレッシング

 ・練りわさび…小さじ1

 ・酢、オリーブ油…各大さじ1 1/2

 ・塩、こしょう…各少々

汁もの

にんじん…4cm

ごぼう…50g

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

かぼちゃ…40g

もやし…20g

だし汁…2カップ

赤だしみそ…大さじ1/2~1

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■「蒸し焼きぶり大根」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】蒸し焼きぶり大根
 ぶり…2切れ
 大根…3cm
 万能ねぎの小口切り…3本分
 たれ
  ・酒、みりん…各大さじ2
  ・しょうゆ…小さじ2
 ・塩、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

蒸し焼きぶり大根
材料 (2人分)
  • ぶり…2切れ
  •  ・酒、みりん…各大さじ2
  • 大根…3cm
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • ・塩、サラダ油
  • たれ

    蒸し焼きぶり大根の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

長いもの梅甘酢漬け 白菜のわさびドレッシング

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…10cm
  •  ・昆布(3×3cm)…1枚
  • 梅甘酢
  •  ・酢、砂糖…各小さじ1
  •  ・梅干し…大1個(約20g)
  •  ・しょうゆ…少々
  •  ・しょうがの薄切り…2~3枚
材料 (2人分)
  • 白菜…2枚
  •  ・練りわさび…小さじ1
  • スライスチーズ…1枚
  •  ・酢、オリーブ油…各大さじ1 1/2
  • 柿の種…大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • わさびドレッシング

    長いもの梅甘酢漬けの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    白菜のわさびドレッシングの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

根菜の沢煮風みそ汁 かぼちゃともやしの赤だし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…4cm
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ごぼう…50g
  • ・みそ
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • だし汁…2カップ
  • もやし…20g
  • 赤だしみそ…大さじ1/2~1

    根菜の沢煮風みそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぼちゃともやしの赤だしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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