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「ぶりのハーブ焼き ミニトマトソテー添え」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ぶりのハーブ焼き ミニトマトソテー添え

  • 副菜

    レタスのからしポン酢サラダ
    もやしのはちみつレモンあえ

  • 汁もの

    玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
    カリフラワーのスープ

  • 主菜

    ぶりのハーブ焼き ミニトマトソテー添え

    337kcal

合計

337kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 沼口ゆき
撮影： 原ヒデトシ

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • ぶり ２切れ
  • おろしにんにく 少々
  • ルッコラ 適宜
  • ミニトマト ８〜10個
  • タイム(乾燥) 少々
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
主菜 副菜 汁もの
ぶりのハーブ焼き ミニトマトソテー添え
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ぶりのハーブ焼き ミニトマトソテー添えの作り方

  • 1 ぶりは塩少々をふって約30分おき、ペーパータオルで水けをふく。ぶりにドライタイム、にんにくをすり込み、軽く塩、こしょうをふる。ルッコラはざく切りにする。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、１のぶりを並べる。両面に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
  • 3 フライパンをペーパータオルでざっとふき、オリーブ油大さじ１とミニトマトを入れてふたをする。ミニトマトが少しつぶれたら、塩、こしょう各少々をふる。２のぶりに汁ごとかけ、ルッコラを添える。

    ●ぶりに塩をふっておく時間は調理時間から除く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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