「新じゃがとゆで卵のホットサラダ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- 卵 ２個
- 新じゃがいも ６個
- ドレッシング(おろし新玉ねぎ1/2個分、オリーブ油、酢各大さじ１、粒マスタード、砂糖各小さじ１、しょうゆ、塩、こしょう各少々)
- ・塩
主菜
副菜
汁もの
新じゃがとゆで卵のホットサラダの作り方
- 1 じゃがいもは皮をきれいに洗って皮ごと半分に切り、塩を加えた水に入れて火にかけ、沸騰後５〜６分、竹串がスッと通るくらいまでゆでる。卵は水からゆで、沸騰してから８分ゆでる。
- 2 ドレッシングの材料は混ぜ合わせておく。
- 3 １のゆで卵は殻をむき、四つ割りにする。じゃがいもが温かいうちに、卵とともに器に盛り、２のドレッシングをたっぷりとかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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