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「かじきのジンジャー照り焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かじきのジンジャー照り焼き

  • 副菜

    長いもとセロリのサラダ
    レタスのゆずのりサラダ

  • 汁もの

    トマトの和風冷製スープ
    菜の花のすまし汁

  • 主菜

    かじきのジンジャー照り焼き

    338kcal

合計

338kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 市瀬悦子
撮影： 鈴木泰介

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 赤パプリカ 1/2個
  • ホールコーン缶 1/2缶(約100g)
  • かじき 2切れ
  • 合わせ調味料
  • 　・おろししょうが 1かけ分
  • 　・みりん、しょうゆ 各大さじ1
  • 　・砂糖 小さじ1
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
かじきのジンジャー照り焼き
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かじきのジンジャー照り焼きの作り方

  • 1 赤パプリカは小さめの一口大に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。かじきは片栗粉を薄くまぶす。
  • 2 フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、赤パプリカ、コーンを分けて入れる。それぞれ軽く焼き色がつくまで炒めて器に盛る。
  • 3 続けてフライパンに油小さじ1を足して中火で熱し、かじきを並べ入れる。約3分焼いてこんがりとしたら上下を返し、1〜2分焼く。ペーパータオルで余分な油を拭き、合わせ調味料を加え、煮立たせながら照りよくからめる。２の器に盛り合わせ、フライパンに残ったたれをかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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