「グリーンピースと山菜のおこわ」の太らない献立

主食
グリーンピースと山菜のおこわ 356kcal
副菜
小松菜とミニトマトの甘酢あえ 62kcal
三つ葉とアボカドのしょうがあえ 85kcal
汁もの
くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ 157kcal
新じゃがとせりのあつあつスープ 198kcal
合計
575-639kcal

耐熱ボウルと電子レンジであっという間におこわができる

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主食 グリーンピースと山菜のおこわ
  • とりひき肉…100g
  • にんじん、ゆでたけのこ、ぜんまいの水煮…各70g
  • グリーンピース…大さじ3
  • もち米…1 1/2カップ(270cc)
  • 米…1/2カップ(90cc)
  • だし汁…1 1/2カップ(300cc)
  • ・塩、しょうゆ、みりん
副菜 小松菜とミニトマトの甘酢あえ
  • 小松菜…1わ
  • ミニトマト…2/3パック(約8個)
  • 酢…大さじ3
  • 砂糖…大さじ1 1/2
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 冷水…大さじ1
副菜 三つ葉とアボカドのしょうがあえ
  • 三つ葉…1/2束
  • アボカド…1/2個
  • しょうがのみじん切り…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…少々
汁物 くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 豆乳…1 1/2カップ
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • 固形スープの素…1個
  • ・サラダ油、塩、こしょう
汁物 新じゃがとせりのあつあつスープ
  • じゃがいも…小5個(150g)
  • せり…20本
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • ローリエ…1枚
  • だし汁…2 1/2カップ
  • 牛乳…1カップ
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
■「グリーンピースと山菜のおこわ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】グリーンピースと山菜のおこわ
 とりひき肉…100g
 にんじん、ゆでたけのこ、ぜんまいの水煮…各70g
 グリーンピース…大さじ3
 もち米…1 1/2カップ(270cc)
 米…1/2カップ(90cc)
 だし汁…1 1/2カップ(300cc)
 ・塩、しょうゆ、みりん

■「グリーンピースと山菜のおこわ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】グリーンピースと山菜のおこわ
 とりひき肉…100g
 にんじん、ゆでたけのこ、ぜんまいの水煮…各70g
 グリーンピース…大さじ3
 もち米…1 1/2カップ(270cc)
 米…1/2カップ(90cc)
 だし汁…1 1/2カップ(300cc)
 ・塩、しょうゆ、みりん

【副菜】小松菜とミニトマトの甘酢あえ
 小松菜…1わ
 ミニトマト…2/3パック(約8個)
 酢…大さじ3
 砂糖…大さじ1 1/2
 しょうゆ…小さじ1/2
 冷水…大さじ1

【副菜】三つ葉とアボカドのしょうがあえ
 三つ葉…1/2束
 アボカド…1/2個
 しょうがのみじん切り…小さじ1/2
 ごま油…小さじ1
 塩…少々


【汁物】くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 豆乳…1 1/2カップ
 かぼちゃ…200g
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 固形スープの素…1個
 ・サラダ油、塩、こしょう



【汁物】新じゃがとせりのあつあつスープ
 新じゃがいも…小5個(150g)
 せり…20本
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 ローリエ…1枚
 だし汁…2 1/2カップ
 牛乳…1カップ
 ・オリーブ油、塩、こしょう

グリーンピースと山菜のおこわ
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…100g
  • にんじん、ゆでたけのこ、ぜんまいの水煮…各70g
  • グリーンピース…大さじ3
  • もち米…1 1/2カップ(270cc)
  • 米…1/2カップ(90cc)
  • だし汁…1 1/2カップ(300cc)
  • ・塩、しょうゆ、みりん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

小松菜とミニトマトの甘酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…1わ
  • ミニトマト…2/3パック(約8個)
  • 酢…大さじ3
  • 砂糖…大さじ1 1/2
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 冷水…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

三つ葉とアボカドのしょうがあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…1/2束
  • アボカド…1/2個
  • しょうがのみじん切り…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 豆乳…1 1/2カップ
  • かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • 固形スープの素…1個
  • ・サラダ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新じゃがとせりのあつあつスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 新じゃがいも…小5個(150g)
  • せり…20本
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • ローリエ…1枚
  • だし汁…2 1/2カップ
  • 牛乳…1カップ
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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