「牛しゃぶのイタリア風」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み661-676kcal
主菜
牛しゃぶのイタリア風 321kcal
副菜
なすのアーリオオーリオ 90kcal
新じゃがの粒マスタード炒め 95kcal
汁もの
グリーンピースと玉ねぎのスープ 32kcal
卵とピーマンのスープ 42kcal

トマトで作るイタリア風ソースで、たっぷり生野菜も一緒に

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛しゃぶのイタリア風

牛もも薄切り肉…200g

レタス…1/4個

きゅうり…1本

セロリ…1本

玉ねぎ…1/4個

トマト…1個

レモン汁…1/2個分

・塩、こしょう、オリーブ油

副菜

なす…5個

アンチョビー…3枚(約12g)

バジル…4~5枚

にんにくの薄切り…2片分

白ワイン(または酒)…大さじ3

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

新じゃがいも…2個(約150g)

・サラダ油、塩、こしょう、砂糖、粒マスタード

汁もの

冷凍グリーンピース…1/4カップ

玉ねぎ…1/8個

スープ

 ・固形スープの素…1/2個

 ・水…1 1/2カップ

・バター、塩、こしょう

ピーマン…1個

卵黄…1個分

固形スープの素…1/2個

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■「牛しゃぶのイタリア風」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛しゃぶのイタリア風
 牛もも薄切り肉…200g
 レタス…1/4個
 きゅうり…1本
 セロリ…1本
 玉ねぎ…1/4個
 トマト…1個
 レモン汁…1/2個分
 ・塩、こしょう、オリーブ油

カロリー:ごはん込みkcal

牛しゃぶのイタリア風
材料 (2人分)
  • 牛もも薄切り肉…200g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • レタス…1/4個
  • トマト…1個
  • きゅうり…1本
  • レモン汁…1/2個分
  • セロリ…1本
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

    牛しゃぶのイタリア風の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

なすのアーリオオーリオ 新じゃがの粒マスタード炒め

使い方ガイド

材料 (2~3人分)
  • なす…5個
  • にんにくの薄切り…2片分
  • アンチョビー…3枚(約12g)
  • 白ワイン(または酒)…大さじ3
  • バジル…4~5枚
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • 新じゃがいも…2個(約150g)
  • ・サラダ油、塩、こしょう、砂糖、粒マスタード

    なすのアーリオオーリオの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    新じゃがの粒マスタード炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

グリーンピースと玉ねぎのスープ 卵とピーマンのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  • 玉ねぎ…1/8個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • スープ
  • ・バター、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • ピーマン…1個
  • 固形スープの素…1/2個
  • 卵黄…1個分

    グリーンピースと玉ねぎのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    卵とピーマンのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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