「ズッキーニととり肉のみそ炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み558-600kcal
主菜
ズッキーニととり肉のみそ炒め 300kcal
副菜
ベビーリーフの和風サラダ 35kcal
長いもとセロリのサラダ 65kcal
汁もの
かぶのすり流し汁 17kcal
みょうがととろろ昆布のすまし汁 5kcal

和の調味料とも意外に合う

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ズッキーニととり肉のみそ炒め

とりもも肉…1枚(約200g)

ズッキーニ…2本

ミニトマト…2個

合わせ調味料

 ・みそ…大さじ2

 ・砂糖、みりん…各大さじ1

 ・酒…小さじ1

・塩、こしょう、ごま油

副菜

マッシュルーム…3個

ベビーリーフ…1袋

ドレッシング

 ・オリーブ油…大さじ1/2

 ・しょうゆ…小さじ1/2

長いも…1/4本

セロリ…1/2本

おろしわさび…小さじ1/2

レモン汁…大さじ1

オリーブ油…大さじ1

・しょうゆ

汁もの

かぶ…大1個(約150g)

かぶの葉…少々

だし汁…1カップ

うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ1

 ・水…小さじ2

みょうが…2個

貝割れ菜…1/6パック

とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2

・しょうゆ

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■「ズッキーニととり肉のみそ炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ズッキーニととり肉のみそ炒め
 とりもも肉…1枚(約200g)
 ズッキーニ…2本
 ミニトマト…2個
 合わせ調味料
  ・みそ…大さじ2
  ・砂糖、みりん…各大さじ1
  ・酒…小さじ1
 ・塩、こしょう、ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

ズッキーニととり肉のみそ炒め
材料 (2人分)
  • とりもも肉…1枚(約200g)
  •  ・みそ…大さじ2
  • ズッキーニ…2本
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1
  • ミニトマト…2個
  •  ・酒…小さじ1
  • 合わせ調味料
  • ・塩、こしょう、ごま油

    ズッキーニととり肉のみそ炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ベビーリーフの和風サラダ 長いもとセロリのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • マッシュルーム…3個
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  • ベビーリーフ…1袋
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • ドレッシング
材料 (2人分)
  • 長いも…1/4本
  • レモン汁…大さじ1
  • セロリ…1/2本
  • オリーブ油…大さじ1
  • おろしわさび…小さじ1/2
  • ・しょうゆ

    ベビーリーフの和風サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    長いもとセロリのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぶのすり流し汁 みょうがととろろ昆布のすまし汁

使い方ガイド

材料 (2~3人分)
  • かぶ…大1個(約150g)
  • 水溶き片栗粉
  • かぶの葉…少々
  •  ・片栗粉…小さじ1
  • だし汁…1カップ
  •  ・水…小さじ2
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
材料 (2人分)
  • みょうが…2個
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • ・しょうゆ

    かぶのすり流し汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    みょうがととろろ昆布のすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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