「ズッキーニととり肉のみそ炒め」の太らない献立

主菜
ズッキーニととり肉のみそ炒め 300kcal
副菜
ベビーリーフの和風サラダ 35kcal
長いもとセロリのサラダ 65kcal
汁もの
かぶのすり流し汁 17kcal
みょうがととろろ昆布のすまし汁 5kcal
合計
558-600kcal(ごはん込み)

和の調味料とも意外に合う

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂川千恵子

献立の材料(2人分)

主菜 ズッキーニととり肉のみそ炒め
  • とりもも肉…1枚(約200g)
  • ズッキーニ…2本
  • ミニトマト…2個
  • 合わせ調味料
  •  ・みそ…大さじ2
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1
  •  ・酒…小さじ1
  • ・塩、こしょう、ごま油
副菜 ベビーリーフの和風サラダ
  • マッシュルーム…3個
  • ベビーリーフ…1袋
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
副菜 長いもとセロリのサラダ
  • 長いも…1/4本
  • セロリ…1/2本
  • おろしわさび…小さじ1/2
  • レモン汁…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1
  • ・しょうゆ
汁物 かぶのすり流し汁
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
汁物 みょうがととろろ昆布のすまし汁
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ
■「ズッキーニととり肉のみそ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ズッキーニととり肉のみそ炒め
 とりもも肉…1枚(約200g)
 ズッキーニ…2本
 ミニトマト…2個
 合わせ調味料
  ・みそ…大さじ2
  ・砂糖、みりん…各大さじ1
  ・酒…小さじ1
 ・塩、こしょう、ごま油

■「ズッキーニととり肉のみそ炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ズッキーニととり肉のみそ炒め
 とりもも肉…1枚(約200g)
 ズッキーニ…2本
 ミニトマト…2個
 合わせ調味料
  ・みそ…大さじ2
  ・砂糖、みりん…各大さじ1
  ・酒…小さじ1
 ・塩、こしょう、ごま油

【副菜】ベビーリーフの和風サラダ
 マッシュルーム…3個
 ベビーリーフ…1袋
 ドレッシング
  ・オリーブ油…大さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ1/2

【副菜】長いもとセロリのサラダ
 長いも…1/4本
 セロリ…1/2本
 おろしわさび…小さじ1/2
 レモン汁…大さじ1
 オリーブ油…大さじ1
 ・しょうゆ


【汁物】かぶのすり流し汁
 かぶ…大1個(約150g)
 かぶの葉…少々
 だし汁…1カップ
 うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2



【汁物】みょうがととろろ昆布のすまし汁
 みょうが…2個
 貝割れ菜…1/6パック
 とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
 ・しょうゆ

ズッキーニととり肉のみそ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…1枚(約200g)
  • ズッキーニ…2本
  • ミニトマト…2個
  • 合わせ調味料
  •  ・みそ…大さじ2
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1
  •  ・酒…小さじ1
  • ・塩、こしょう、ごま油

※副菜を選んでください。

ベビーリーフの和風サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • マッシュルーム…3個
  • ベビーリーフ…1袋
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2

長いもとセロリのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…1/4本
  • セロリ…1/2本
  • おろしわさび…小さじ1/2
  • レモン汁…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1
  • ・しょうゆ

※汁ものを選んでください。

かぶのすり流し汁
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2

みょうがととろろ昆布のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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