「豚しゃぶとズッキーニの豆乳ごまドレがけ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み564-595kcal
主菜
豚しゃぶとズッキーニの豆乳ごまドレがけ 281kcal
副菜
いんげんのうす甘煮 35kcal
糸こんにゃくと桜えびのソース炒め 66kcal
汁もの
青じそたっぷりもやし汁 30kcal
しょうがとなすのみそ汁 30kcal

ゆでた肉のうまみを逃がさず味わう

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚しゃぶとズッキーニの豆乳ごまドレがけ

豚しゃぶしゃぶ用肉…180g

玉ねぎ…1/2個

ズッキーニ…1/2本

豆乳ごまドレッシング

 ・おろしにんにく…少々

 ・白すりごま…大さじ1

 ・豆乳(成分無調整)…大さじ4

 ・酢…小さじ1

 ・塩…小さじ1/4

・酒

副菜

ちりめんじゃこ…大さじ2

さやいんげん…12本

・砂糖、しょうゆ、塩

桜えび…10g

糸こんにゃく(アク抜き)…200g

合わせ調味料

 ・中濃ソース…大さじ1

 ・みりん…大さじ1/2

 ・塩…少々

・サラダ油

汁もの

もやし…1/2袋

青じそのせん切り…5枚分

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

なす…1個

おろししょうが…大さじ1/2

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

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■「豚しゃぶとズッキーニの豆乳ごまドレがけ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚しゃぶとズッキーニの豆乳ごまドレがけ
 豚しゃぶしゃぶ用肉…180g
 玉ねぎ…1/2個
 ズッキーニ…1/2本
 豆乳ごまドレッシング
  ・おろしにんにく…少々
  ・白すりごま…大さじ1
  ・豆乳(成分無調整)…大さじ4
  ・酢…小さじ1
  ・塩…小さじ1/4
 ・酒

カロリー:ごはん込みkcal

豚しゃぶとズッキーニの豆乳ごまドレがけ
材料 (2人分)
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…180g
  •  ・白すりごま…大さじ1
  • 玉ねぎ…1/2個
  •  ・豆乳(成分無調整)…大さじ4
  • ズッキーニ…1/2本
  •  ・酢…小さじ1
  • 豆乳ごまドレッシング
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・おろしにんにく…少々
  • ・酒

    豚しゃぶとズッキーニの豆乳ごまドレがけの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

いんげんのうす甘煮 糸こんにゃくと桜えびのソース炒め

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ちりめんじゃこ…大さじ2
  • ・砂糖、しょうゆ、塩
  • さやいんげん…12本
材料 (2人分)
  • 桜えび…10g
  •  ・みりん…大さじ1/2
  • 糸こんにゃく(アク抜き)…200g
  •  ・塩…少々
  • 合わせ調味料
  • ・サラダ油
  •  ・中濃ソース…大さじ1

    いんげんのうす甘煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    糸こんにゃくと桜えびのソース炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

青じそたっぷりもやし汁 しょうがとなすのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 青じそのせん切り…5枚分
  • ・みそ
材料 (2人分)
  • なす…1個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • おろししょうが…大さじ1/2
  • ・みそ

    青じそたっぷりもやし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    しょうがとなすのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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