「なすの餃子風」の太らない献立

主菜
なすの餃子風 287kcal
副菜
かぼちゃのサラダ 112kcal
きゅうりのナムル 50kcal
汁もの
卵とピーマンのスープ 42kcal
なめこのスープ 6kcal
合計
561-659kcal(ごはん込み)

ピリ辛のにらソースをかけて

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 田中宏幸

献立の材料(2人分)

主菜 なすの餃子風
  • 肉だね
  •  ・豚ひき肉…150g
  •  ・おろししょうが、酒、片栗粉…各小さじ1
  •  ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • なす…2個
  • にらソース
  •  ・にら…20g
  •  ・しょうゆ、酢…各大さじ1
  •  .砂糖…小さじ1
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • ・塩、片栗粉、ごま油
副菜 かぼちゃのサラダ
副菜 きゅうりのナムル
  • きゅうり…1本
  • にんにく…1/2片
  • わかめ(食べやすい大きさに刻んだもの)…大さじ2
  • 黒いりごま…少々
  • ・ごま油
汁物 卵とピーマンのスープ
  • ピーマン…1個
  • 卵黄…1個分
  • 固形スープの素…1/2個
汁物 なめこのスープ
  • 万能ねぎ…1本
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)
■「なすの餃子風」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】なすの餃子風
 肉だね
  ・豚ひき肉…150g
  ・おろししょうが、酒、片栗粉…各小さじ1
  ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
  ・こしょう…少々
 なす…2個
 にらソース
  ・にら…20g
  ・しょうゆ、酢…各大さじ1
  .砂糖…小さじ1
  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
 ・塩、片栗粉、ごま油

■「なすの餃子風」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】なすの餃子風
 肉だね
  ・豚ひき肉…150g
  ・おろししょうが、酒、片栗粉…各小さじ1
  ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
  ・こしょう…少々
 なす…2個
 にらソース
  ・にら…20g
  ・しょうゆ、酢…各大さじ1
  .砂糖…小さじ1
  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
 ・塩、片栗粉、ごま油

【副菜】かぼちゃのサラダ
 プレーンヨーグルト…大さじ1
 かぼちゃ…150g
 きゅうり…1/2本
 ・マヨネーズ

【副菜】きゅうりのナムル
 きゅうり…1本
 にんにく…1/2片
 わかめ(食べやすい大きさに刻んだもの)…大さじ2
 黒いりごま…少々
 ・ごま油


【汁物】卵とピーマンのスープ
 ピーマン…1個
 卵黄…1個分
 固形スープの素…1/2個



【汁物】なめこのスープ
 万能ねぎ…1本
 水…1 1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 塩…少々
 なめこ…1/2袋(約50g)

なすの餃子風
の作り方

材料(2人分)
  • 肉だね
  •  ・豚ひき肉…150g
  •  ・おろししょうが、酒、片栗粉…各小さじ1
  •  ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • なす…2個
  • にらソース
  •  ・にら…20g
  •  ・しょうゆ、酢…各大さじ1
  •  .砂糖…小さじ1
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • ・塩、片栗粉、ごま油

※副菜を選んでください。

かぼちゃのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • プレーンヨーグルト…大さじ1
  • かぼちゃ…150g
  • きゅうり…1/2本
  • ・マヨネーズ

きゅうりのナムル
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1本
  • にんにく…1/2片
  • わかめ(食べやすい大きさに刻んだもの)…大さじ2
  • 黒いりごま…少々
  • ・ごま油

※汁ものを選んでください。

卵とピーマンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…1個
  • 卵黄…1個分
  • 固形スープの素…1/2個

なめこのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 万能ねぎ…1本
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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