「豚肉とわかめのとろろ蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み587-606kcal
主菜
豚肉とわかめのとろろ蒸し 197kcal
副菜
ピーマンのすりごまあえ 150kcal
水菜とりんごのサラダ 137kcal
汁もの
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
豆腐とかぶのみぞれ汁 41kcal

長いもは加熱してもちもちに!するりと食べられ、腸もキレイに!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚肉とわかめのとろろ蒸し

豚もも薄切り肉…150g

下味

 ・酒…大さじ1

 ・塩…少々

長いも…120g

万能ねぎの小口切り…2本分

塩蔵わかめ…60g

ポン酢じょうゆ…大さじ1

・片栗粉

副菜

ピーマン…3個

すりごま(白)…大さじ3

・砂糖、塩、酢、しょうゆ

水菜…1/2株

りんご…1/2個

ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)

汁もの

かぼちゃ…40g

もやし…20g

だし汁…2カップ

赤だしみそ…大さじ1/2~1

かぶ(葉つき)…1個

絹ごし豆腐…1/4丁

だし汁…2カップ

塩…小さじ1/4

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各小さじ1

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■「豚肉とわかめのとろろ蒸し」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚肉とわかめのとろろ蒸し
 豚もも薄切り肉…150g
 下味
  ・酒…大さじ1
  ・塩…少々
 長いも…120g
 万能ねぎの小口切り…2本分
 塩蔵わかめ…60g
 ポン酢じょうゆ…大さじ1
 ・片栗粉

カロリー:ごはん込みkcal

豚肉とわかめのとろろ蒸し
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…150g
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • 下味
  • 塩蔵わかめ…60g
  •  ・酒…大さじ1
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  •  ・塩…少々
  • ・片栗粉
  • 長いも…120g

    豚肉とわかめのとろろ蒸しの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ピーマンのすりごまあえ 水菜とりんごのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…3個
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ
  • すりごま(白)…大さじ3
材料 (2人分)
  • 水菜…1/2株
  • ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)
  • りんご…1/2個

    ピーマンのすりごまあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    水菜とりんごのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃともやしの赤だし 豆腐とかぶのみぞれ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • だし汁…2カップ
  • もやし…20g
  • 赤だしみそ…大さじ1/2~1
材料 (2人分)
  • かぶ(葉つき)…1個
  • 塩…小さじ1/4
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • 水溶き片栗粉
  • だし汁…2カップ
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1

    かぼちゃともやしの赤だしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    豆腐とかぶのみぞれ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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