「白菜とはるさめのサンラータン風」の太らない献立

主菜
白菜とはるさめのサンラータン風 320kcal
副菜
チンゲン菜のごまマヨあえ 77kcal
小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ 105kcal
汁もの
にらともやしの中華スープ 14kcal
オニオンスープ 37kcal
合計
629-680kcal(ごはん込み)

ピリ辛なとろみがごはんによく合う

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 吉田篤史

献立の材料(2人分)

主菜 白菜とはるさめのサンラータン風
  • 白菜…3枚(200g)
  • 豚薄切り肉…100g
  • たけのこ…100g
  • 長ねぎのせん切り…5cm分
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • はるさめ…30g
  • 豆板醤…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1 水大さじ1)
  • 黒酢…大さじ1
  • ・ごま油、砂糖、しょうゆ
副菜 チンゲン菜のごまマヨあえ
  • ゆで卵…1個
  • チンゲン菜…1株
  • 白すりごま…大さじ1/2
  • ・マヨネーズ
副菜 小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • 小松菜…2/3わ
  • れんこん…40g
  • 練りごま(白)…大さじ1
  • ・砂糖、酢、酒、しょうゆ
汁物 にらともやしの中華スープ
  • にら…1/4わ
  • もやし…1/4袋
  • スープ
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/4
  •  ・水2カップ
  • ・塩、こしょう、ラー油
汁物 オニオンスープ
  • 玉ねぎ…1個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
■「白菜とはるさめのサンラータン風」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】白菜とはるさめのサンラータン風
 白菜…3枚(200g)
 豚薄切り肉…100g
 たけのこ…100g
 長ねぎのせん切り…5cm分
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 はるさめ…30g
 豆板醤…小さじ1
 とりガラスープの素…小さじ2
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1 水大さじ1)
 黒酢…大さじ1
 ・ごま油、砂糖、しょうゆ

■「白菜とはるさめのサンラータン風」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】白菜とはるさめのサンラータン風
 白菜…3枚(200g)
 豚薄切り肉…100g
 たけのこ…100g
 長ねぎのせん切り…5cm分
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 はるさめ…30g
 豆板醤…小さじ1
 とりガラスープの素…小さじ2
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1 水大さじ1)
 黒酢…大さじ1
 ・ごま油、砂糖、しょうゆ

【副菜】チンゲン菜のごまマヨあえ
 ゆで卵…1個
 チンゲン菜…1株
 白すりごま…大さじ1/2
 ・マヨネーズ

【副菜】小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ
 絹ごし豆腐…1/4丁
 小松菜…2/3わ
 れんこん…40g
 練りごま(白)…大さじ1
 ・砂糖、酢、酒、しょうゆ


【汁物】にらともやしの中華スープ
 にら…1/4わ
 もやし…1/4袋
 スープ
  ・酒…大さじ1
  ・とりガラスープの素…小さじ1/4
  ・水2カップ
 ・塩、こしょう、ラー油



【汁物】オニオンスープ
 玉ねぎ…1個
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう

白菜とはるさめのサンラータン風
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…3枚(200g)
  • 豚薄切り肉…100g
  • たけのこ…100g
  • 長ねぎのせん切り…5cm分
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • はるさめ…30g
  • 豆板醤…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1 水大さじ1)
  • 黒酢…大さじ1
  • ・ごま油、砂糖、しょうゆ

※副菜を選んでください。

チンゲン菜のごまマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ゆで卵…1個
  • チンゲン菜…1株
  • 白すりごま…大さじ1/2
  • ・マヨネーズ

小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • 小松菜…2/3わ
  • れんこん…40g
  • 練りごま(白)…大さじ1
  • ・砂糖、酢、酒、しょうゆ

※汁ものを選んでください。

にらともやしの中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • にら…1/4わ
  • もやし…1/4袋
  • スープ
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/4
  •  ・水2カップ
  • ・塩、こしょう、ラー油

オニオンスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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