にらともやしの中華スープ

にらともやしの中華スープ

シャキシャキの食感を楽しむ

カロリー
14kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
原務

材料(2人分)

にら…1/4わ

もやし…1/4袋

スープ

 ・酒…大さじ1

 ・とりガラスープの素…小さじ1/4

 ・水2カップ

・塩、こしょう、ラー油

作り方

1.

にらは3cm長さに切る。もやしはひげ根を除く。

2.

鍋にスープの材料を入れて火にかけ、1を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛ってラー油少々を回しかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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