「厚揚げと白菜のとろっと煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み559-563kcal
主菜
厚揚げと白菜のとろっと煮 216kcal
副菜
三つ葉とアボカドのしょうがあえ 85kcal
れんこんの甘酢 87kcal
汁もの
切り干し大根とかぼちゃのスープ 40kcal
長いもとわかめのスープ 42kcal

帆立の缶汁も上手に使って、味に深みを出して

  • ジャンル:
  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げと白菜のとろっと煮

厚揚げ…1枚(約200g)

帆立水煮缶…小1缶(約70g)

豆乳(成分無調整)…1/2カップ

白菜…1/8株(約250g)

白すりごま…小さじ1/2

煮汁

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/3

 ・水…1カップ

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各小さじ1 1/2

副菜

三つ葉…1/2束

アボカド…1/2個

しょうがのみじん切り…小さじ1/2

ごま油…小さじ1

塩…少々

れんこん…小1節

甘酢(酢大さじ3、水大さじ1、砂糖大さじ2、塩少々、赤とうがらしの小口切り少々)

・酢

汁もの

切り干し大根…10g

かぼちゃ…正味50g

とりガラスープの素…小さじ1

・塩、こしょう

長いも…100g

乾燥わかめ…大さじ1

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ、練りわさび

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■「厚揚げと白菜のとろっと煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げと白菜のとろっと煮
 厚揚げ…1枚(約200g)
 帆立水煮缶…小1缶(約70g)
 豆乳(成分無調整)…1/2カップ
 白菜…1/8株(約250g)
 白すりごま…小さじ1/2
 煮汁
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/3
  ・水…1カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1 1/2

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げと白菜のとろっと煮
材料 (2人分)
  • 厚揚げ…1枚(約200g)
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 帆立水煮缶…小1缶(約70g)
  •  ・塩…小さじ1/3
  • 豆乳(成分無調整)…1/2カップ
  •  ・水…1カップ
  • 白菜…1/8株(約250g)
  • 水溶き片栗粉
  • 白すりごま…小さじ1/2
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1 1/2
  • 煮汁

    厚揚げと白菜のとろっと煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

三つ葉とアボカドのしょうがあえ れんこんの甘酢

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 三つ葉…1/2束
  • ごま油…小さじ1
  • アボカド…1/2個
  • 塩…少々
  • しょうがのみじん切り…小さじ1/2
材料 (2人分)
  • れんこん…小1節
  • ・酢
  • 甘酢(酢大さじ3、水大さじ1、砂糖大さじ2、塩少々、赤とうがらしの小口切り少々)

    三つ葉とアボカドのしょうがあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    れんこんの甘酢の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

切り干し大根とかぼちゃのスープ 長いもとわかめのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 切り干し大根…10g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • かぼちゃ…正味50g
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • 長いも…100g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 乾燥わかめ…大さじ1
  • ・しょうゆ、練りわさび

    切り干し大根とかぼちゃのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    長いもとわかめのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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