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「根菜の海鮮グラタン」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

根菜の海鮮グラタン

  • 副菜

    レタスのにんじんドレサラダ
    大根サラダ

  • 汁もの

    洋風きのこスープ
    長ねぎのコンソメスープ

  • 主菜

    根菜の海鮮グラタン

    276kcal

合計

494kcal

（ごはん込み）

献立の材料（直径15×高さ３cmの耐熱容器２個分・２人分）

主菜 根菜の海鮮グラタン
  • むきえび ８尾(約60g)
  • 帆立水煮缶 小１缶(約45g)
  • 牛乳 1/4カップ強
  • 粉チーズ 大さじ２
  • 里いも ２個
  • かぶ １個
  • 玉ねぎの薄切り 1/8個分
  • ホワイトソース缶 1/2缶(約150g)
  • ・バター
主菜 副菜 汁もの
根菜の海鮮グラタン
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根菜の海鮮グラタンの作り方

  • 1 里いもは1.5cm厚さの輪切りに、大きければ半月切りにする。えびは背わたを除く。鍋に湯を沸かし、里いもを入れ、竹串がスーッと通るまで約３分ゆで、ざるに上げる。かぶは葉を落とし、５mm厚さに切る。
  • 2 帆立は身と缶汁に分け、缶汁と牛乳を合わせて75mlにする。
  • 3 ボウルにホワイトソースを入れ、２の牛乳を少しずつ加えて泡立て器で混ぜる。
  • 4 耐熱容器にバター少々をぬり、１の里いも、かぶ、えび、２の帆立を半量ずつ並べ入れ、それぞれ玉ねぎを散らし、３をかける。粉チーズをふって、オーブントースターで７〜８分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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