料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
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オムレツ
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トマトソースオムレツ
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チーズオムレツ
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オムレツのせチキンクリーム煮
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サーモンのグリルカレーオムレツ添え
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のっけオムライス
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ゆで卵
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蒸しどりのピリ辛とろたまソース
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クリーミーポテトサラダ
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豚肉と卵の照り煮
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定番しょうゆ味たま
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カレー味たま
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ピクルス味たま
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黄色目玉焼き
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蒸し目玉焼き
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フレンチ目玉焼き
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牛肉のすき焼き風 目玉焼きのっけ
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ベーコンと小松菜の巣ごもり卵
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スクランブルエッグ
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豚みそ焼きのスクランブルエッグ添え
