佐藤ひろみさん
素材の味を生かした、しみじみおいしい家庭料理が人気の店｢ことこと｣（東京・中目黒）店主。季節の野菜と肉、魚をバランスよく組み合わせて丁寧に作られた料理は、旬を感じさせる、毎日食べたくなるおいしさ。
-
1位大豆の具だくさんトマトカレー
主な食材： しょうがのみじん切り / トマト缶
-
2位みょうがと豆腐のみそ汁
主な食材： みょうが / もめん豆腐
-
3位きゅうりとみょうがの梅あえ
主な食材： みょうが / きゅうり
-
4位セロリのみそ汁
主な食材： セロリ
-
5位豚とポテトの塩麹グリル
主な食材： 豚ロースかたまり肉 / じゃがいも
-
6位
トマト三杯酢
-
7位
オクラとひき肉のっけご飯
-
8位
モロヘイヤと豆腐のスープ
-
9位
まいたけのパン粉焼き
-
10位
大豆と豆腐のふわふわだんご
-
11位
長いもと豚バラ肉の梅だれ炒め
-
12位
鮭と白菜の塩麹蒸し
-
13位
にら豆腐
-
14位
とうもろこしシューマイ
-
15位
鮭とカリフラワーのサラダ
-
16位
わかめとしょうがのおすまし
-
17位
しそワンタン
-
18位
肉野菜の塩麹炒め
-
19位
新じゃがのドフィノア
-
20位
豆腐と水菜のサラダ
