フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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かつおの韓国風丼
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レタスとわかめのナムル
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ハムの卵白スープ
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いんげんのザーサイマリネ
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レタスチャーハン
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チンゲン菜としめじの中華あえ
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彩りチンジャオ風
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かぶとねぎのスープ
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かぼちゃのレンジごまマヨあえ
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ハニーマスタードチキン
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新じゃが＆ソーセージフライ
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きゅうりとアボカドのディルサラダ
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とり肉とアスパラガスのオイスター炒め
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きゅうりとセロリのサラダ
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コーンとちくわのスープ
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かじきのジンジャー照り焼き
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ちくわのっけオリーブポン酢やっこ
