料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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もやしの肉巻きしょうが焼き
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ダブルもやし餃子
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ツナマヨサラダ丼
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ザーサイ温やっこ丼
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アボカドまぐろ丼
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ガーリックシュリンプ丼
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ベーコンチーズエッグ丼
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納豆チリビーンズ丼
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塩鮭フレークの３色丼
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ねぎだれ油淋鶏(ユーリンチー)丼
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豚青椒肉絲(チンジャオロースー)丼
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ソース紙カツ丼
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豚じゃがのケチャップ炒め
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ランチョンミートと白菜のクリームうま煮
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えびときのこのペペロンチーノ
