料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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レンジ蒸しなす
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トマトのしらすあえ
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レタスのゆずのりサラダ
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玉ねぎのかんたんスープ
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そら豆のしょうが煮
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水菜としめじの煮びたし
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春野菜のキッシュ風
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えびつくねの甘酢マヨ
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野菜入りとりから揚げ
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牛肉と菜の花のゆずマヨ炒め
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ポークマヨチャップ
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マヨタンドリーソース
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ホワイトマヨソース
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簡単タンドリーチキン
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花野菜とソーセージのグラタン風
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キャベツとちくわのカレー炒め
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きゅうりのピリ辛ナムル
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ゴーヤーの桜えび炒め
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かぼちゃのおかかチーズあえ
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あじの香味混ぜずし
