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トマトのしらすあえ

トマトのしらすあえ

時短でラク

31kcal

0.5g

5min

トマトのしらすあえ

トマトのしらすあえ

伊藤晶子さんのレシピ

素材の味を生かしてさっぱりと

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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

しらす干し…大さじ２
トマト…１個
青じそ…２枚
黒いりごま…小さじ1/2
・塩

しらす干し…大さじ２
トマト…１個
青じそ…２枚
黒いりごま…小さじ1/2
・塩

作り方

トマトは一口大に切り、ボウルに入れる。
しらす干しを加え、しそはちぎり入れ、塩少々を加えてあえる。器に盛り、ごまを指でひねって散らす。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤晶子: 料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。

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カテゴリ：

主な食材：

ジャンル：

和食

レシピ作成・調理：

伊藤晶子

撮影：

千葉充

トマト

トマト: トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…

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