丸山久美さん
料理家、スペイン家庭料理研究家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界を回る。スペインに14年暮らし、2001年に帰国。編集ライターを経て、料理本を出版。スペイン家庭料理教室mi mesa主宰。テレビや雑誌などでスペイン料理を軸に、修道院のお菓子、中南米やポルトガルのラテン料理など、日々のおいしい料理を提案中。著書に『バスクの修道女 日々の献立』(グラフィック社)ほか。
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66位
焼きおにぎりの卵あんかけ
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67位
新玉ねぎのオレガノ風味漬け
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68位
にんじんのしょうが風味漬け
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69位
かぶとセロリのグレープフルーツマリネ
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70位
南欧風ピクルス
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71位
いかのカレーフリッター
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72位
豚肉のケチャップソテー
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73位
かぼちゃと豚バラのキムチ炒め
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74位
スペイン風オーブン焼き
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75位
アスパラのミルク煮
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76位
具だくさんパエリャ
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77位
スペアリブとかぶのパエリャ
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78位
いかトマト炒め
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79位
トマトカレー
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80位
いかの梅トマト炒め