本田明子さん

東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。 雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」(学研プラス)など。
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66位
セロリの葉と卵のスープ
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67位
焼き厚揚げのみぞれあえ
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68位
かぼちゃとさつまいものハニーサラダ
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69位
とろ〜り親子丼
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70位
野菜たっぷりタコライス
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71位
ごぼうとれんこんの酢漬け
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72位
新じゃがととり手羽中のコク照り煮
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73位
豚みそ大根
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74位
とりむね油淋鶏(ユーリンチー)
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75位
じゃがいものヨーグルトチーズ焼き
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76位
まるごとピーマンの肉巻き照り焼き
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77位
じゃがいもとアボカドのガーリックあえ
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78位
チンゲンサイの白あえ
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79位
辛くない麻婆豆腐
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80位
蒸し野菜のフレンチサラダ